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营养保健市场盼二次创业 汤臣倍健或成领头羊

http://www.sina.com.cn  2010年09月12日08:05  中国广播网

  中广网北京9月12日消息(记者冯雅)为期3天的第十届中国国际保健博览会昨天(11号)在北京落下帷幕,记者从博览会了解到,中国的营养保健产业2010年生产总值将达到9600亿,未来发展空间巨大,是一片大有潜力深挖的“蓝海”。但我国保健品市场良性发展面临重重挑战:产品宣传夸大其词、消费者观念有误区、法律监管有空白等问题突出,业内专家、企业都表示,我国营养保健产业亟待第二次创业。

  一万多种保健食品、保健用品及服务类产品一齐亮相北京全国农业展览馆,13000平米的展示规模,8大展区的缤纷展示,看着眼前的热闹场面,参观者摩肩接踵人气旺盛,贾亚光心里相当欣慰,作为本次博览会主办方中国保健协会的副秘书长,他希望更多的消费者真正了解营养保健品,了解这个市场未来的发展。人人都说,中国再难有未经挖掘的商机,但贾亚光坚定的认为,中国的营养保健产业依然是一片等待深耕的蓝海。

  贾亚光:“安利去年200个亿,汤臣倍健去年拿到了行业AAA等级,我们现在这个市场还没有达到垄断经营,龙头企业还是不多。”

  与贾亚光有相同看法的汤臣倍健董事长梁允超这段时间也忙得脚不点地,就在今天,汤臣倍健将召开公司经销商培训会,梁允超要主讲未来公司如何加强品牌建设。连续6年,汤臣倍健的销售额增速都在50%以上,2009年企业零售额已经突破了10亿元,成为中国营养保健食品行业非直销领域首家10亿企业。由于一贯强调传统渠道营销,品牌知名度并不高,汤臣倍健被业界笑称为“隐形冠军”。

  事实上,汤臣倍健崛起的背后,是中国已开始迈入膳食补充剂产品最大消费国行列。据统计,2003~2009年间,我国膳食补充剂的平均年增长率为77.8%,年销售规模从500亿元发展到2000多亿,预计2010年我国营养保健产业生产总值将达到9600亿元。国家发改委宏观院全民营养中心主任于小冬认为,中国有发展营养保健产业的良好基础。

  于小冬:“中国每年的人均收入达到了3770美元,3000美元以上的时候,人们对营养健康产品的需求有一个跳跃式的发展;现在环境污染还是比较严重的,人们可能在一些营养摄入上也受到影响,所以我们现在对营养健康的产品既有能力消费,又有市场需求。”

  市场可期,但脚下的路并不轻松。无论是贾亚光,梁允超,还是于小冬都清楚,营养保健品市场目前问题不少,挑战重重。比如法律监管问题,以膳食营养补充剂为例,由于它是按保健食品管理办法管理的,而我国很多补充剂产品在法律上又不能称为保健食品,法律身份的模糊,使其监管出现真空。作为行业协会代表,贾亚光建议尽快出台新《保健食品管理办法》和相关配套实施细则。

  贾亚光:“不知道该把膳食营养补充剂界定到哪个方面。比如膳食营养是指餐桌营养还是补充剂的营养?如果要是按企业生产的这种营养素补充剂,它需要法规来管理,有没有毒性,是不是安全,这些都是需要界定的。”

  贾亚光的呼吁正是生产企业的纠结所在,梁允超说,膳食营养目前更多的是面临行业环境的风险,法律身份模糊、执行缺位与越位、非法添加等问题突出,企业发展急需要法律制度的完善。

  梁允超:“立法非常关键,现在法律的落实各方面还是没有体现出对这个新兴行业客观的认识。你只不过是要让这个行业更规范,引导它更健康发展。假设你没有一个监管,一些企业的一些短期行为又发展起来,整个行业又将重蹈原来传统保健品行业的覆辙,这是我们最不愿看到的。”

  膳食营养补充剂是以维生素、矿物质及动植物提取物为主要原料,通过口服补充人体必需的营养素和生物活性物质,从而提高机体健康水平和降低疾病风险。它是食品,不是治病的药,但在我国,消费者往往重治病功能、轻调理补养。汤臣倍健董事长梁允超在接受中央台记者冯雅采访时说,这种认知和消费误区,使产业出现了盲目追求产品功能性的不均衡发展。

  梁允超:“我判断原来保健品行业起起落落存在两个致命问题,第一,产品成分含量不明确;第二,太过于依赖功效,甚至将功效夸大化,部分企业出现这种情况导致整个行业出现了信任危机。”

  在美国,有三分之二的国民食用膳食补充剂,从1994年美国通过《膳食补充剂健康教育法》出台至今,膳食营养补充剂的市场推广教育为美国节约了巨额的医疗开支。国家发改委宏观院全民营养中心主任于小冬表示,中国需要象美国一样,对消费者进行系统的营养教育。

  于小冬:“发达国家在他们的正式教材里都有比较系统的营养、健康、食品这方面的教育,而我们国家恰恰这块缺乏,所以他们往往从广告里得到这些信息,他没法全面的、系统的接受营养健康教育,形成一个比较全面的营养健康理念。”

  从企业经营的角度,于小冬认为,从业者要有“第二次创业”精神,既要重视安全质量,也要加强品牌建设,从品牌认知上树立消费者对营养保健产品的认可与信赖。这个观点与梁允超不谋而合。

  今年8月,梁允超做了一件让行业内外既震惊又兴奋的事:请姚明做汤臣倍健的形象代言人,希望通过姚明对一个营养保健品牌的信任和推广,让更多中国人了解营养对健康的重要性,提高国民对营养与健康的认知,提升国民的体质。而姚明表示,这正是他愿意做汤臣倍健代言人的主要原因。

  姚明:“我希望汤臣倍健将这样一个营养对我们是多么重要,包括怎样对待身体,怎样去保持一个良好的状态,怎样科学地不仅是对自己,也包括对全家健康负责,这样一个态度,这样一个理念去传播给消费者,使他们更好的去享受生活。”

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