本报讯（记者 周斌 实习生 肖湘羽）湖南师范大学一家食堂需要500公斤辣椒，学校后勤部门在网上鼠标一点，位于暮云镇的泰鹏农商物流中心信息平台上马上显示出来。很快，500公斤仔细挑拣出来的新鲜辣椒被送到了食堂……新学期开始，省会已有33所高校的80家食堂采取这种全封闭供应原材料的模式。

　　湖南省是去年开始的全国首批七个“农校对接”试点省市之一，根据要求，到2011年，试点地区城市的高等学校通过现代新型冷链物流体系和农民专业合作社，从农产品基地直接采购比例要达到50%以上，并建立从产地到销售终端可追溯源头的农产品食品安全的冷链物流体系。