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据新华社电生活在尼罗河沿岸的古代非洲人1500年前酿的啤酒中含四环素。
美国埃默里大学人类学教授乔治·阿尔拉戈斯和巴拉代格制药公司化学专家马克·纳尔逊研究认为,古代努比亚人利用谷物酿造一种浓稠且带酸味的啤酒,发酵生成链霉菌,从而使啤酒中含有现在被称为四环素的物质,他们知道链霉菌有益健康。
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