国际在线消息：据中国新疆政府网站13日报道，第20届中国厨师节暨首届中国清真美食节分会场在乌鲁木齐启动，各地名厨齐聚乌鲁木齐，传播饮食文化，交流烹饪技艺，展示农家乐特色美食。

　　新疆乌鲁木齐市委书记朱海仑说，第20届中国厨师节暨首届中国清真美食节为展示乌鲁木齐特色清真美食文化，提升城市形象和知名度，提供了一次难得的机遇。

　　开幕式上，最吸引人眼球的是新疆清真美食大世界基尼斯记录演示活动。一个采用800公斤大米、400公斤羊肉作为原料，用直径近4米的大锅制成的“新疆第一抓饭”，吸引来了众多游客。他们端着盘子一边品尝特色抓饭一边不停地点头。