本报讯（记者皇甫萍特约通讯员袁亚祥）最近，皮脆肉嫩味美的菱角开始在申城大街小巷新鲜上市，虽然最贵时零售价达到6元/500克，甚至更高，但仍挡不住市民尝鲜的热情。

　　菱角又称“水中落花生”，俗称水栗子，长在水里，是夏秋季节人们喜欢的“水八鲜”之一。菱角性味甘凉，又具消暑解毒、利尿通乳、消渴解酒等功效，因此每年菱角一上市，就会受到市民青睐。今年菱角早在8月份就已零星上市，当时常规种植的菱角还未开花，上市产品多数来自江苏南通金沙镇一带的大棚菱。而近日，随着如皋、张家港等地产的菱角陆续采摘上市，申城市场菱角交易也日渐活跃，批发价明显下降，目前平均价格红菱为2.5元/500克，白菱是3.5元/500克，市场零售价则下降到4－5元/500克。

　　据悉，菱角成熟期一般从8月起到10月止，而中秋前后正是吃菱角的最好时节。但喜欢生吃的市民要注意了，现在水环境污染比较严重，尽量不要生吃菱角，即便要生吃，也要充分洗净，并用开水烫泡几分钟后再吃。此外还要提醒市民：猪肉和菱角不可一起吃，否则容易引起肚子疼。