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为节省开支 英航厨师建议将多数餐点做成清真餐

http://www.sina.com.cn  2010年09月14日18:02  中国新闻网

  中新网9月14日电 据台湾“中广新闻网”14日报道,负责供应英国航空机上餐点的门肴空厨,为了节省成本决定提供大量清真餐点。

  清真餐是依照伊斯兰教规定准备的饮食。门肴空厨是家瑞士空厨公司,提供14家各国航空公司的飞机餐。为了因应客户需求他们在各地一共有25个厨房分站,一年要准备1亿份飞机餐。

  这两年他们来了很多中东或是亚洲的客户都要求吃清真餐。门肴空厨为了准备清真餐得特别设置一个厨房。为了让厨房作业简单一点,节省一点成本,他们决定干脆把多数餐点都做成清真餐。

  不过,目前英国航空还没答应他们的要求。

留言板电话:010-82612286

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