刘力

　　鲍鱼、燕窝、鱼翅……这些高档食材如今越来越多地出现在高级月饼中。人们觉得它们高档又养身，在许多商场还卖得挺火。但是很多鲍鱼月饼的外包装上并没有标明鲍鱼的含量，甚至有的月饼成分里只有“鲍鱼味”。

　　今年4月，正式实施的《限制商品过度包装要求———食品和化妆品》给包括月饼在内的食品包装上了紧箍咒。尽管往年“披金戴银”豪华装月饼礼盒如今难觅踪迹，但今年市场上的高价豪华月饼大多打起了营养牌，自诩添加了“燕窝、鲍鱼、鱼翅、吞拿鱼”等名贵原料，以此证明自己价高的理由。

　　笔者以为“营养月饼”其实是商家打的概念牌，赚取更多利润才是真。首先，一块小小月饼里究竟能含多少燕窝、鲍鱼、鱼翅，月饼包装并没有具体标明；其次，目前法律法规没有对馅料中鲍翅的具体含量作出要求。因为标准缺失，所以难免有泥沙俱下的现象。豪华馅料具体含量由商家说了算，那么里面鲍鱼、燕窝究竟有多少可想而知。

　　企业重视商品营养本身并没错，但不能走极端，可以说，月饼营销把传统食品功能异化，甚至成为行贿、炫耀的载体，直接导致了高价月饼长盛不衰、屡禁不止。

　　中秋将至，月饼理所当然成为传递各种“情意”的载体。近年出现的“变味”的“高价月饼”已经偏离了月饼象征团圆、寄寓美好的本色，遏制高价月饼、对月饼包装进行“瘦身”是还原中秋本色的利刃。

　　遏制奢华月饼重在完善法律，政府应该有所作为，相关政府部门须采用经济手段进行干预，比如征收消费税等；企业也应履行社会职责，讲诚信，实事求是，变着法子打概念牌，不如在发掘、整理和保护传统节日的文化内涵上下足功夫，开展丰富多彩的中秋文化活动；各行业协会也要行动起来，通过行业自律，倡导企业适度包装。另外，动员社会力量，通过媒体的宣传引导，抵制奢华消费甚至扭曲型消费，倡导并树立良好、健康的消费观，亦是必须。