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猪叫扰民,城区屠宰场亟需整合

  荆楚网消息 (楚天都市报) 屠宰场紧靠居民楼 记者卢亚明摄

  本报记者冉小平

  近年来,乔女士为此烦恼不已。每天凌晨3时许,就会被隔壁的阵阵猪叫声吵醒。近几天来,记者接到投诉进行探访,发现夜间杀猪噪音污染确实存在。

  这些屠宰场初建时周边较空旷,但随着城市扩张,屠宰场周边居民越来越多,个别屠宰场甚至就在居民楼中间。

  市屠宰办相关负责人表示,整合城区屠宰场是大势所趋。

  半夜猪叫惹人烦

  12日,家住樊城区社会保险局家属院的乔女士向本报记者投诉,近年来,该家属院隔壁的樊城肉联厂定点屠宰场,每日凌晨3时许,传出阵阵猪叫声,他们紧闭门窗,仍被吵醒,这让人非常痛苦。

  与乔女士有同样烦恼的市民还不少。该家属院张女士表示,她家与屠宰场最近。每日凌晨3点至5点多,场内发出猪的惨叫声;5点过后,不少商贩来此卖肉,场内又发出商户的吆喝声。

  张女士说,实在受不了,她家2008年在外租房住,但今年小孩考上襄樊一中,为便于孩子上学,她家又搬回了该家属院。

  据了解,该家属院住有75户居民,因受不了吵闹声,3户居民仍在外居住。

  周边居民表示,该屠宰场原靠近宏发菜市场,因周边居民反复投诉,后将屠宰车间转移至南侧,靠近赵家巷居民区、樊城区社会保险局家属院和市第五针织厂家属院。受影响居民多次向环保、城管和办事处反映过,未得到解决。

  嚎叫声很远都能听到

  13日凌晨,记者先后对清河口、七里河和樊城肉联厂3家定点屠宰场进行探访,发现赶猪和拽猪时,猪叫声最大,尤其是10多头猪同时嚎叫,很远都能听到。

  凌晨2时30分,清河口定点屠宰场尚未作业,不少三轮车运着生猪进入该屠宰场,现场发出轰隆隆的响声。

  得知记者来访,市动物卫生防疫监督站驻该屠宰场工作人员袁顺斌,带记者观看杀猪全过程。

  “呜—呜—呜……”凌晨3时许,屠宰场开始作业,猪叫声一片。

  袁顺斌表示,他们一般从凌晨3点到5点半杀猪,一次大约杀300余头。屠宰场噪音污染确实存在,但难以避免。

  凌晨4时许,记者来到七里河和樊城肉联厂屠宰场,尚未进入杀猪场,便有阵阵猪叫声入耳。

  建议采取封闭作业

  清河口屠宰场老板毛运平表示,他们也接到过居民反映,说半夜猪叫声大。

  毛运平介绍,猪叫声主要集中在电击前后,一旦被放血,猪便没力量呼叫。一段时间,屠宰场采用电击,让猪晕过去,使之麻醉,这可以减少噪音污染,但电击后,生猪毛细血管紧缩,血液很难全部释放,导致猪血积于猪肉内,猪肉呈红色,很不好看,此后血液又慢慢从血管内流出,猪肉没有弹性,与死猪肉差不多。商贩反映,这样的猪肉口感不好,不好卖。

  后来,他们减轻了电击力度,“电击只是起到赶猪的作用”。

  据了解,清河口屠宰场是市区5大定点屠宰场之一,始建于1996年,原位于清河一桥樊城桥头河堤边,由于发洪水时屠宰场容易被淹。2003年,该屠宰场租用仓库,抛弃以前汤锅杀猪传统模式,投资引入流水作业线。

  毛运平解释说,当年租用物资公司仓库时,周边居民很少。前两年,该地区先后建了“清河春晓”经济适用房和中房东方丽景。

  市环保局樊城分局二中队负责人钟波表示,他们已建议该屠宰场采取封闭式作业。

  屠宰场过多加重扰民

  记者调查发现,屠宰场噪音污染严重,一方面系技术不成熟,杀猪杀得猪乱叫,另一方面是当前屠宰场较为分散,造成扰民范围较大。

  目前,市区有5个定点屠宰场,均采用自动流水线作业。其中,靠居民区的有隆中、七里河、清河口和樊城肉联厂。

  市屠宰办相关负责人王东介绍,市区每天猪肉需求量约1000头,节假日要近2000头。按每个屠宰场每小时杀猪150头,每次5小时计算,市区2个屠宰场足够,产能明显过剩。

  屠宰场大整合为时不远

  按《湖北省生猪定点屠宰厂(场)设置方案》,我省将推行集约化、规模化、标准化屠宰,减少生猪屠宰厂(场)设置数量。

  该方案规定,数量原则上按以下标准设置:武汉市城区设2至4个屠宰场;其他市(州)城区设1至2个屠宰场。

  王东表示,襄樊市区现有5个定点屠宰场,除肉联厂外,都建于上世纪90年代,选址主要考虑便于运输,多在当时的城乡结合部。随着城市逐步发展,部分屠宰场已与居民区融为一体。

  目前,市屠宰办正在依据全省的设置方案,着手编制本市市区屠宰场设置规划,对市区屠宰场进行大整合,为时不远。

留言板电话:010-82612286

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