半岛网9月15日消息 “网中有格、格中有户、户中有人。”近日，记者从青岛崂山工商分局了解到，今年以来，该局按照宇航通信“GPS”定位原理，在流通环节食品安全监管中对监管人员、食品来源、监管痕迹、责任落实实行了“四个定位”，进一步规范了监管执法行为。

　　与此同时，崂山分局通过落实“一户多档制”索证索票管理实施了食品来源证据固定；通过“一票通”管理模式试点，实现了“以批控零、以零溯源、管住批发、规范零售”的工作目标，解决了零售商记录进货台帐不规范、不愿意记和索票易混乱的问题；通过推广食品安全数据库追溯应用系统，提升了应用信息化手段保障溯源管理有效性的工作水平，推进了食品安全监管的广度和深度，实现了溯源管理工作的良性循环。

　　为使食品安全监管工作留有痕迹，分局要求工商所专管人员必须使用好《流通环节食品安全监管巡查笔录》和《食品安全专项整治现场笔录》，详细记录巡查的时间、地点、内容、发现的问题和整改要求，并要求当事人对记录情况进行签字确认，有效实现了原始监管情况的定格保存。

　　工商所人员调整以后，所长与副所长、每一个“网格”责任人层层签订了《食品安全监管责任书》，履清了管理人员所肩负的职责；辖区810家食品经营单位都与工商所签订了《食品经营承诺书》，公开自己的承诺内容及食品安全自律制度；分局食品安全监管领导小组每季度对工商所监管情况进行督导检查，并在局内编发简报进行专项通报，提出整改意见和建议，督促工商所抓好整改落实。

　　半岛数字记者 刘冬荟 通讯员 李群 刘迎利 [编辑: 董芳]

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