9月14日，本报刊登出立华园工贸有限公司“月饼包装车间”存在的问题之后，当日早上8点多，立华园工贸有限公司总经理公宝力当即联系四方区质监局，对其车间的生产卫生条件进行检查，“如果确实存在问题，我们立刻进行纠正。”公宝力也立即对公司存在的一些细节问题进行了整改，并联系了本报记者再次进入车间进行调查。14日下午，记者在公宝力总经理的带领下，对立华园的原料仓库、生产车间以及包装车间做了更进一步的调查。

　　大厅：摆着员工健康证

　　14日下午，记者来到立华园工贸有限公司的厂区。走进工厂的大厅，记者看到在办公室门上挂着一个牌匾，上面写着公司的理念，“食品加工行业是体现人的道德和良知的企业。”“因为公司主要是进行现代化的机械生产，所以，我们公司现在在编的员工不多，共有120多个。这些都是有健康证的。”说到这里，公宝力指了一下摆在大厅的公司部分员工的健康证明。大厅的面积不大，连接着几个办公室和一楼的原料仓库。在大厅的一侧，还挂着“欢迎消费者到本厂进行参观”的标语。“这是9月1日的时候，我们组织一些消费者到我们车间进行参观，保证吃到肚子里的月饼是放心食品。”

　　仓库：月饼进货把关很严

　　“一楼主要是生产原料存放仓库，二楼主要是生产车间，三楼主要是包装车间。”对于整个大楼的格局，公宝力总经理这样告诉记者。进入仓库走的是一个单独的通道，通道连着单独运货的通道和一个消毒池。在消毒池中，记者看到里面是正在进行消毒的盛放月饼的工具。来到仓库，记者看到仓库面积十分大，且分类十分明确。仓库共分为主料区和辅料区，主料区主要是面粉和糖等，辅料区中主要是各种做月饼的辅料。说起这些原料，公宝力总经理说，“一直以来，我们对月饼原料的进货把关十分严格，所有的原料都是通过正规渠道进来的，每一批都有质量合格证。每次进的货，我们还要严格进行登记和检测，不合格的原料是不可能进入生产车间的。”

　　生产车间：先过“三道关”

　　想要进车间，得先过“三道关”：更衣室、洗漱室、消毒室。记者在公宝力的带领下，先是走进了一个更衣室，里面是更换衣服的地方，出了更衣室，走进了洗漱室。洗漱室是一个供工作人员洗漱的地方，这里有专门的水龙头，也有盛放洗手液的容器 、风热干燥器等。再走便是一个很小的消毒室，消毒室是一个封闭的空间，周围全是喷放消毒气体的设备。消毒室有2个门，工作人员要从连接洗漱室的门进入车间，在消毒室，封闭好，等消毒完毕之后，通往车间的门才能打开。车间里到处都能看到工人忙碌的身影和月饼的特殊芳香味儿。因为涉及月饼的烘烤，所以车间里的温度比较高。

　　记者看到，整体的车间全是机械化，人工操作的地方比较少。“就连月饼的摆放都是机械化的。”公宝力说道，“因为人工参与得比较少，所以人工操作时带来的卫生问题就会降到最低。”车间的边上是晾月饼的地方，烤好的月饼就放在这里。“从月饼生产到晾干，我们都是机械化的，也是现代化的，不会存在任何的卫生问题。”文/图 本报记者 （来源：半岛网-城市信报） [编辑: 郭新举]分享:【