转眼间到了栗子上市时节，但很多爱吃栗子的消费者却发现，往年这时候早就该出现在大小专卖店中的糖炒栗子，目前只有少数栗子店在卖，很多店中见不到糖炒栗子的踪影。

　　省城少量糖炒栗子上市

　　一斤涨了两三块钱

　　昨日，记者走访省城发现，在销声匿迹了四个多月之后，街头上部分专卖店已经有糖炒栗子在卖了。山师东路上一家栗子专卖店，销售人员告诉记者，5月份之后店里就没有栗子卖了，目前销售的栗子也是刚刚才有的货，按照大小不同价格不同，“大个的一斤能卖到12块钱一斤，稍微小一点的能卖到11块钱一斤。”

　　记者了解到，这个价格比4月份时明显贵了不少，当时省城街头每斤糖炒栗子的售价在7、8块钱。而与去年同期相比，也贵了很多，“去年最贵的时候只有10块钱，普通的只有8块钱。”记者了解到，目前市场上销售的栗子既有南方等城市过来的板栗，也有北京、天津等北方几个城市的货。

　　在消费者眼中大面积的消失了四个多月后，新上市的糖炒栗子销售状况如何呢？采访中记者了解到，店家们对于自己每天卖出的数量并不满意，“最好的时候一天也就能卖出一百多斤。”该店主分析，销量不太好，多半是受价格上涨的因素影响。

　　专卖店难觅栗子影，大面积上市得等中秋节后

　　今年5月份记者采访时，街头已经很少有糖炒栗子在销售，不少栗子专卖店的销售人员都表示，新一轮糖炒栗子要等到今年9月份后才能上市。但事实上，即使到了9月中旬，有的栗子专卖店中，只有其他炒货在卖，还没有糖炒栗子的踪影。

　　记者在和平路上走访了几家店发现，不少干货专卖店打着甘栗专卖店的招牌却还迟迟没有栗子供货，其中一家糖炒栗子店的工作人员表示，今年栗子大面积上市比往年要晚半个月，要等到中秋节前后，店里才有糖炒栗子销售。

　　据了解，栗子的成熟时间为秋季，中秋节前后大量上市。每年之所以会出现栗子迟迟不上市的情况，与天气有关，今年全国各大城市普遍降水较多，再加上南方洪涝地质灾害影响交通不畅，导致了今年栗子的产量减少，进而导致了其价格的上升。“南方栗子成熟期较早，今年上半年南方等地的持续干旱，让板栗的产量减少，北方春天的倒春寒，也对栗子产量有影响。”

　　记者冯云云实习生侯文彩