(长沙市人民政府举行新闻发布会，通报中秋节月饼市场专项整治工作有关情况。)

　　红网长沙9月17日讯（记者 汤红辉 实习生 莫柳莉 肖轲）今日，长沙市政府就中秋节月饼市场专项整治工作有关情况进行通报，长沙月饼市场合格率超9成，市民可放心品尝。

　　今年8月10日至2010年9月15日，长沙市质监系统食品安全监管执法人员对长沙市月饼及糕点生产企业共计113家进行了检查，其中检查生产厂家91家，检查宾馆酒楼22家，重点检查了月饼生产企业的原材料索票索证、生产车间卫生状况、产品出厂检验情况及食品标签标识等内容。对宾馆酒楼生产月饼的检查除上述内容外，还重点检查了月饼委托加工生产的情况。从今年的专项检查情况来看，长沙市月饼生产加工企业总体情况较好，未发现使用陈馅、违禁添加剂等产品生产月饼的违法行为，未发现有严重制假制劣的生产行为。

　　同时，长沙市质量技术监督局下属的长沙市食品质量安全检测中心对全市月饼生产加工企业生产的月饼产品进行了专项监督抽查，共计抽查样品182批次，合格171批次，不合格11批次，总合格率为93.9%。

　　本次监督抽查按照国家质检总局《产品质量监督抽查实施规范》及强制性国家标准GB19855-2005《月饼》的要求，检测了酸价、过氧化值、微生物指标、重金属、防腐剂、甜味剂、膨松剂、黄曲霉毒素等17项涉及人体健康的安全性指标。从抽查情况来看，未发现有微生物、重金属、酸价过氧化值、黄曲霉毒素等危及人体健康安全指标超标的现象，不合格指标主要集中在防腐剂（山梨酸、脱氢乙酸）的超标问题上，未发现超范围使用苯甲酸防腐剂的情况。同时，为倡导节俭消费，防止过度包装，根据国家质检总局、国家标准委发布的《限制商品过度包装通则》，还对销售包装容积指标进行了检测，检查结果表明，除极个别企业（酒店）包装稍有超限度外，其他的总体情况良好。

　　9月7日开始，长沙市物价局采取市、区、县（市）联合检查的方式，重点对沃尔玛等44家大中型超市、商场销售的月饼进行价格检查。对销售月饼是否存在搭售、变相提高价格、价签价目齐全、内容真实明确、货签对位、标示醒目、虚假折扣等问题进行了检查。经检查，长沙市月饼销售价格比较稳定，绝大部分超市、商场在销售月饼时，按照市场调节价的要求进行明码标价，但部分超市、商场存在标价签填写内容不齐、产地与实际不符或未及时更改变动信息等情况，个别超市使用自制标价签，打折商品未注明原价、降价原因、降价期限等，相关部门已对经营者的不规范价格行为都进行了现场批评指正，限期整改。