本报讯(记者 周斌 实习生 肖湘羽)省内外湘菜产业从业人数超过170万人,去年的营业额超过1200亿元!这是记者从昨日举行的第五届中国湘菜美食文化节新闻发布会上获悉的信息。
湖南省商务厅党组书记、厅长刘捷昨日在新闻发布会上介绍,2009年全省有一定规模的湘菜经营单位达3.8万家,而在北京、上海、广州等中心城市有上规模湘菜经营单位8000多家,销售收入已由全国八大菜系的第七位跃居第三位。
据介绍,本届美食节以“千亿湘菜、万向新高”为主题,将举办“湘菜中国行”、“创新厨艺城市擂台赛”、“岳阳湖鲜美食节”等十项主体活动。另外,从本届美食节起,省记者协会和美食节组委会将每年联合开展“中国湘菜好新闻奖”评奖活动。
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