我拒绝现在肥腻的月饼，仍怀念童年时的“瘦”月饼。

　　上个世纪五十年代初期，过中秋，父亲只能买两三个月饼。那种月饼大而“瘦”，配料朴素，包括豆沙、腊肉、红枣等，只加一点点红糖，也没什么包装，供销社用箩筐或木箱把散装月饼从厂家运回。销售的时候，再裹上牛皮纸，用麻绳一扎就包装了。倘是送人，则在牛皮纸上粘上一片红纸，月饼就变得喜庆热烈了。

　　中秋节前后，行走在乡间小道上的父老乡亲，手里往往拎着散装月饼，吸引着孩童们的目光。记得八月十五日晚上，天黑了，月亮出来了，母亲终于对月饼“开杀戒”了。只见母亲神色庄重地把月饼“请”上砧板，小心翼翼地褪去牛皮纸，凝神屏气地端详一番，然后根椐家里人口多少切成等份。我迫不及待抢过自己的那一份，囫囵吞枣大口大口地吃，几口就消灭了，然后眼巴巴地望着大人。父亲见状，一声不吭地将自己那一小半月饼递到我手中。