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杨裕兴总店关门了?

  最近,本报热线96333陆续接到市民的电话,询问解放西路司门口杨裕兴总店怎么关门了,甚至还有传言说该店倒闭了。记者采访长沙杨裕兴有限公司负责人,获知该店近期将搬回三王街旧址,即解放西路和三王街交叉口的西南角。

  杨裕兴的汤面在长沙可谓妇孺皆知久负盛名。公元1894年,杨心田在三兴街,即现在的三王街和解放西路交叉处附近始创杨裕兴字号,“文夕大火”后搬到司门口。近年来引入品牌形象设计,成立连锁经营公司,已成为长沙的城市名片。“杨裕兴”历年来被评为中华老字号、湖南省著名商标,其开创的鸡蛋面和五大油码已被列入市级非物质文化遗产名录,目前正在申报省级。“杨裕兴”在市民心目中占有极为重要的地位,因此该店的暂时停业引起了各方关注。

  杨裕兴公司负责人说,本次暂时停业是为将总店搬回开办之初的旧址,即现在的解放西路和三王街交叉口的西南角。据了解,原杨裕兴总店附近有大量城市建设项目,对该店的生产经营已造成影响,顾客出入不方便,该店未雨绸缪提前选址搬出。加之原总店因为建筑年代久远,不利于对生产经营场地改造升级,搬回创始之初的原址将为已成型的三王街美食街再添劲旅,让百年老字号一脉传承,形成集聚效应。

  那么三王街杨裕兴新总店何时能够开业呢?据介绍,现在新总店正在紧锣密鼓地进行筹备,大致将于11月初开业,并将推出鱿鱼笋子、双味墨鱼、时令蘑菇等五大创新品种,同时做好外卖方便市民把杨裕兴的面带回家。

留言板电话:010-82612286

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