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方便面集体“瘦身” 业内人士称原料价格上涨

http://www.sina.com.cn  2010年10月19日21:17  南海网

  

方便面集体“瘦身”业内人士称原料价格上涨

  福满多的“香辣牛肉面”净含量为86克(南海网记者陈望摄)

  南海网10月19日消息(南海网记者陈望)10月19日,海口市民反映称,方便面面饼重量相比以前减少了。对此,南海网记者走访海口各大超市发现,包括康师傅、福满多和统一等众多品牌在内,很多款方便面面饼重量出现缩水,但价格保持不变。

  方便面出现“瘦身”情况 减少幅度5克至10克

  今天下午,南海网记者走访海口市大润发国兴店等几家大型超市发现,发现货架上在售的方便面中很多品牌的面饼重量都有一定程度的减少,而减少的幅度多在5克至10克不等。

  南海网记者在家乐福南亚店看到,多种品牌的方便面出现缺货的情况,仅有少数方便面摆放在货架上。康师傅牌的桶装面,其面饼净含量都是85克,如香菇炖鸡桶面、红烧牛肉桶面,售价都是3元/桶,香辣牛肉桶面卖2.4元/桶。

  春源购物广场马店长介绍,因受前段时间的暴雨影响,加上近期大量方便面已运往灾区赈灾,方便面已经出现了断货现象。马店长称,近期的油和大米价格都在上涨,其中小麦价格从以前的0.7元/斤涨到现在的1.02元/斤,广州生产方便面的厂家,其劳动力成本也在加大,这样的情况,方便面的生产厂家必定根据市场需求,适当上调成品的价格。

  面饼净重量减少 价格不变

  记者注意到,福满多的“葱香排骨面”货架上7月份生产的还是面饼95克,8月份生产的就变成85克;“一碗香红烧牛肉面”则从96克减到了90克;福满多“上汤排骨面”从97克减到了91克。康师傅“酸菜牛肉面”7月份生产的为90克,8月份生产的就是85克。统一“葱爆牛肉面”从109克减到了105克。

  据了解,上述品牌的方便面,无论是袋装方便面还是桶装方便面面饼净重量都出现了“缩水”,但是价格没有变化。大润发国兴店的工作人员称,方便面减重是厂家的自主行为,超市方面没有接到相关通知,也没有接到厂家关于价格调整的相关信息。

  有业内人士称,最近粮食、食用油价格都在涨,给方便面生产企业带来不小压力。采取减重不减价的方式,生产商既能缓解成本压力,也能让消费者易于接受。

留言板电话:010-82612286

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