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菜园子-菜篮子:直销是否“可持续”

http://www.sina.com.cn  2011年01月13日08:02  东方网-文汇报

  一场大雪过后,菜价也飞上枝头。人们迫切地想弄明白,除了气候因素,还有什么原因造成菜价高涨,便宜菜真那么可望不可即吗?

  直销菜摊好,但太少了

  万寿亭农贸市场内,杭州舒兰农业有限公司的菜摊前,每天都挤满“马大嫂”,因为这里的菜价比菜贩摊上的便宜10%—30%。家住附近的张师傅今天想包饺子,特意跑到“舒兰”买芹菜。张师傅说,这里的芹菜今天卖2.5元/斤,新鲜、安全,而其他摊位都要3.5元/斤。

  记者随即在万寿亭兜了一圈,边看边比较:别的摊位生姜8.0元/斤,西兰花3.0元/斤……“舒兰”的生姜6.0元/斤,有机西兰花2.5元/斤,早已被一抢而空。

  “舒兰”的销售人员介绍,他们的菜从萧山的农场直接运来菜场,跳过了不少中间环节,所以菜价相对低。市民王阿姨说:“都想买他们的菜,来晚就买不到了,我很多老朋友天蒙蒙亮就来排队。外面青菜卖2.5元/斤的时候,他们卖0.8元/斤。”她还说,可惜这样的蔬菜直销点太少了,希望政府多把这样的商家引进菜场。

  1.7米长摊位,年费2万元

  百姓抱怨菜价高,菜场摊贩也大叹苦经:不是我们推高了菜价。

  记者在杭州多家农贸市场走访发现,蔬菜进菜场需要缴的费还真不少。卖菜近10年的老高以他的摊位为例,给记者算了一笔账:摊位1.7米长、1米宽,每月租金600元,水费3.85元/吨,电费20元/月(仅提供一个最小瓦数的电灯加一个电子秤),可降解塑料袋5元/天。另外,现在的蔬菜批发市场远,拿菜必须雇车,雇车费用为600—900元/月,这还不包括市场里的三轮车费,再加上卫生费等等,小小一个摊位每年2万花费是逃不掉的。

  蔬菜直销颇受百姓欢迎。但由于农贸市场管理部门对蔬菜直销给补贴,造成了“不公平竞争”,摊贩们群起而攻之。直销企业坦言,后面的路能否走下去是个未知数。

  贸易局打算重定摊位费

  农贸市场负责人告诉记者,去年12月蔬菜价格暴涨时,他们专门挑选了几个摊位卖特价菜、平价菜,生意十分火爆。但不卖特价菜的经营摊前十分冷清,几天下来,其他摊主不乐意了,也要求市场让他们卖特价。为了平息众人的火气,农贸市场改以抽签方式让各家商户轮流做。特价菜卖得便宜,因为政府给补贴。市场方因此坦言,这一措施是临时性的,能做多久他们不清楚。

  蔬菜直销会不会也是临时措施?一家直销企业表示,他们迈出了一步,但恐怕得缩回来。因为眼下市场给优惠政策,今后一旦政策取消,设摊的高成本他们是吃不消的。

  针对商户反映的农贸市场进场费,杭州市贸易局商业网点建设处的孙继群表示,贸易局已着手研究,在对2005—2010年摊位各项费用进行调查、核算的基础上,将定出新的摊位费,也许这能在一定程度上减轻菜贩负担,还将引导、鼓励蔬菜直供直销企业直接向农贸市场的商户供菜。

  搞好菜场也是民生工程

  浙江省社会科学院杨建华认为,无论杭州还是其他地方的菜篮子都存在一个问题:三分之一甚至更多的菜价涨在菜贩从批发市场拿来后卖给市民的“最后一公里”。究其原因,无外乎进农贸市场摆摊各项费用高,于是菜贩就要提高菜价来支付这些费用。他认为,政府应该把菜场当作民生工程来建设,政府部门不能在这里赚钱。

  浙江省农业厅优能中心的王慧智认为,目前的菜价高和中间环节有关,如果一个环节加价20%,那几次倒手势必大大推高菜价。细心的市民可能会发现,杭州的超市蔬菜价格大多比菜场便宜,就得益于超市与蔬菜基地直接对接,省去了中间环节。但现在杭州市民买菜还是习惯去农贸市场,因此得不到什么实惠。

  本报驻浙记者蒋萍本报通讯员吴禄婵(本报杭州1月12日专电)

  本期策划:徐维欣

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