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上市生猪产品未见“瘦肉精”

http://www.sina.com.cn  2011年03月24日04:51  舜网-济南日报

  本报3月23日讯(记者 杨镇)今天从市商务局获悉,通过对我市定点屠宰企业和外地进济销售企业的检查和检测,未发现我市上市生猪产品含有“瘦肉精”。

  市畜禽屠宰稽查大队日前对港沟、王舍人、万润、鑫盛、绿安、方园6家屠宰企业进行了重点检查,先后采集10家市场肉品20个样本进行“瘦肉精”检测,未检出盐酸克仑特罗(瘦肉精)。

  市畜禽屠宰稽查大队要求我市各定点屠宰企业严格肉品品质检验制度,增设盐酸克仑特罗检测项目,对进市区销售的6家屠宰企业以及具备机械化屠宰的定点屠宰厂必须配备相应的盐酸克仑特罗检测设备,其他屠宰企业可根据企业情况购置“瘦肉精”快速检测卡配备检测设备,开展抽样检测。

  为防止食品安全事故的发生,市商务部门将进一步加大措施,严把生猪来源进厂关,严格肉品品质检验,加强对定点屠宰企业的监督检查等。一旦发现病害猪将按规定全部进行无害化处理。

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