商务部赴金山调研卷心菜滞销 当地政府助菜农止损

　　田间，无人采摘的卷心菜已经被碾碎。市场内，菜农们的表情复杂。本版图片 早报记者 王炬亮 见习记者 高征

　　菜贵伤民，菜贱伤农。

　　4月以来，上海以卷心菜为代表的部分蔬菜收购价快速下跌，造成蔬菜滞销，上千亩蔬菜因无人采收而烂在田间。而京、鲁、豫等省市也出现了类似状况。

　　“这些卷心菜都是给猪吃的。”昨天上午，金山亭林镇田头，43岁的叶阿娣正在往拖车上装卷心菜。她身后的卷心菜田里，无人看管的菜已经开始发黄。

　　昨日，商务部赴金山区调研卷心菜滞销难题。上海市政府部门已经采取减少流通环节收费等方法，减少菜农短期损失。不过上海市农委蔬菜专家分析说，本轮的蔬菜滞销还是受到供求关系影响，“去年蔬菜价格高，种得太多了”，长期来看，只有建立市场预警机制才能破解流通中信息不对称的难题。

　　田间：拖拉机碾菜当肥料

　　昨日，早报记者来到位于金山亭林的金山区油车蔬果种植专业合作社种植基地，马路边几百亩卷心菜因无人采收，开始卷叶、发黄。

　　叶阿娣刚捡完卷心菜。黄鱼车后几十棵卷心菜整齐地码在一起，等待拖走。“这些都是拉回去喂猪的，合作社今年卷心菜太多没人收，他们也就允许我们附近的农民过来捡些散菜，也不要钱，自己捡回去喂喂猪啊鸭啊什么的。”一起前往的蒋老伯说，这些卷心菜捡上三天，就足够他三个月的鸡辅料。

　　人们甚至已经动用过拖拉机，来碾碎多余的卷心菜。昨天下午，在马路另一侧的卷心菜地，一辆工程铲车正将靠近路边的田深挖。在刨开的泥土里，能清楚地看到一棵棵完整的卷心菜。

　　工作人员说，这是准备在田头直接做腌菜，而泥土里的卷心菜是用做基肥的。“前两天我们已经把拖拉机开进菜地碾碎上百亩的卷心菜。这两天在想，可以用老祖宗的方法，在田里挖坑腌菜。”合作社负责人魏永斌介绍，一个坑能腌100吨的卷心菜，他打算腌1000吨卷心菜，“完全是传统的方法，就加点盐脱水，我们加工的都是半成品，就指望几个月后减少点损失。”

　　去年秋天开始，合作社种了近2000亩的卷心菜。今年春节前后卷心菜出现滞销迹象，到了4月蔬菜上市旺季这些菜彻底没人要了。

　　昨天，合作社卷心菜的田头收购价已经是5分钱一斤，根本没有人来收。“采摘人工成本就要4分钱一斤，去收菜亏得更多。现在我只能该碾的碾，该腌的腌，再晚下一茬菜都没办法种了。”魏永斌说。

　　市场：滞销的不止卷心菜

　　曹安蔬菜批发市场是上海郊区最大的蔬菜集散地。江桥蔬菜批发市场信息显示，市场内大白菜、卷心菜、西芹、大葱等品种也出现不同程度滞销。

　　昨天早晨，市场内卷心菜的零售价只有0.15元/斤，最高档次的价格也没有超过0.3元/斤，不到去年下半年0.65元/斤的一半。“你别以为我们好像赚了很多，田头收来，刨掉黄的老的，加上运费、人工费，我们能保本就不错了。”经销商黄先生说。

　　除了卷心菜，产自崇明岛的花菜也才0.5元/斤。“花菜也有滞销的，只是没那么严重罢了。”摊主陈先生是崇明人，说起今年的菜，他一口一声“太便宜了”。他说，去年的这个时候，花菜的批发价大约是1元/斤。

　　对于蔬菜滞销的原因，魏永斌分析，一是种植面积盲目扩大；二是南北气候原因，今年南方气温低，原本3月上市的卷心菜拖到了4月，和原本就该4月的卷心菜重叠在一起，南北蔬菜集中在同一时期上市，造成供应远远超过市场实际需求。

　　江桥蔬菜批发市场董事长王永芳则认为，还有一个重要的因素：农作物的种植，向来存在一定盲目性。去年卷心菜的批发价0.65元/斤，花菜1.0元/斤，价钱算是不错。不少农户看到这其中的利益，于是加大种植面积，导致今年的卷心菜、花菜等供大于求。

　　录入编辑：薛冬霞