佛山名镇复兴引来岭南文化、产业项目集聚

　　目前佛山名镇汾宁古道改造工程已完成六成以上，工人在做最后的修缮工作。南方日报记者 张由琼 摄

　　政府拿出30亿元启动资金，像建设公共基础设施那样建设佛山名镇。南方日报记者张由琼 摄

　　佛山，这个岭南历史中最繁华的商贸古镇，正在进行第二次商业文化的复兴。

　　去年佛山工业总产值突破1.7万亿元，率先步入工业化成熟期，也就是后工业化时代。此时的佛山要率先解答城市转型与岭南特色文化和经济复兴的重大课题。

　　佛山禅城区高标准规划建设佛山名镇项目，通过保存、开发古老建筑，不仅激发人们重新认识其价值，实现武术、粤剧、粤菜、中医药等传统文化的复兴，还是对业态内容的一次更新，成为现代城市经济发展的新载体，转型升级的阵地。

　　去年以来，禅城区委、区政府提出推进佛山名镇等“两轴五片区三网络”建设，成为引领产业和城市转型升级的主战场。

　　既是留存至今唯一的中国“四大名镇”，又是珠三角经济发达核心区域的老城区，双重显赫身份让佛山名镇的建设一直备受关注。

　　“我们希望佛山名镇能成为一个人文荟萃、万商云集的广佛都市城市客厅，也希望它是一个近悦远来的、引领新的发展模式的国际最佳范例。”佛山市长助理、禅城区委书记刘宏葆说。

　　“佛山名镇目标定位为广府核心、岭南家园、人文高地、国际慢城、幸福社区。”禅城区委常委、佛山名镇管委会主任、祖庙街道党工委书记郑年胜说，佛山名镇项目的实施，将在传承岭南历史文化和商脉基础上，创新模式，在佛山老城区重构产业结构，将成为转型升级的前沿阵地。

　　五态融合引领古镇复兴

　　根据广东省委十届八次全会精神及佛山市委“智慧佛山，文化先行”战略部署，禅城区委、区政府谋划佛山名镇等文化集聚区建设，以文化为魂，引领产业的发展。

　　佛山名镇范围正是历史上佛山老城区核心区域所在，规划面积8848亩，目前该片区保存有大量的历史文保单位、明清民国时期的古建筑和古街巷肌理。依托丰厚的历史文化进行佛山名镇的保护与复兴，以提升城市品质、加快城市转型，并致力于为中国古城、古镇如何在新形势下走出一条城市、产业与人和谐发展的路子做出有益探索。

　　在这个过程中，禅城提出“神态、形态、生态、业态和生活状态”即“五态”融合理念复兴佛山名镇。据悉，禅城在保护古镇的同时将把老街区融入当代生活，发展有生命力的产业，将佛山名镇打造成为历史人文荟萃、近悦远来、万商云集的广佛都市圈历史文化城市客厅，使佛山名镇能够适应现代化的生产、生活需要，成为城市经济发展的载体。

　　这一全新的复兴模式，破解了以往老城区改造不知道如何下手的尴尬局面，得到了市场的积极回应。

　　“港澳台风情街区、风车酒店这些体现岭南文化特色的服务业项目已经开始招商，目前已经有多家企业前来洽谈合作事宜。”郑年胜说。

　　在5月20日举行的佛山城市可经营项目推介会上，禅城将面向社会推出佛山名镇片区的港澳台风情街区、风车酒店两大重点项目。其中，港澳台风情街区占地约50亩，拟以历史上该区域内曾有全国18个行省的办事处、23个国外商会的办事机构的深厚底蕴为历史文化依托，在保护佛山名镇古建筑的同时，引进港、澳、台当地特色餐饮、酒店、高端商业品牌、企业总部或区域总部、金融服务业等，打造成为以港澳台风情为表、佛山人文为里的特色商业街区。

　　借势打造城市经济发展新载体

　　“启动佛山名镇项目，这是顺应未来发展趋势的。”佛山市长助理、禅城区委书记刘宏葆说，佛山名镇改造是为了让现代城市经济发展找到新载体。

　　佛山，中国“四大名镇”之一，这个城市自古以来的最大核心竞争力就是商业。资料显示，唐宋以来，佛山就是重要的商品生产、加工基地和重要的商品集散地，并在明清时期发展成为岭南国内贸易的中心。

　　如何让“名镇”重新焕发商业魅力？如何在古典的文化气息当中透出商业、时尚的氛围，找到城市产业发展的下一个增长点？这正是佛山名镇项目要解决的问题。

　　禅城正探索一条借势借力复兴古镇，使之成为城市经济发展新载体的路子。

　　刘宏葆认为，佛山已经处于一个工业化的成熟时期，禅城区未来的发展趋势将由第二产业为主转移到以第三产业为主。“未来13亿人的内需将是拉动中国经济发展的主要动力，在这个情况下，发展第三产业服务业是禅城作为一个历史文化的名镇，作为广佛都市的一个核心，作为佛山市委、市政府所在地的中心城区的必然选择、必由趋势和必由之路。”

　　事实上，佛山名镇所依托的资源极为丰富，郑年胜将之概括为三个资源圈。首先是文化资源圈。以佛山名镇为中心，周边集聚了大批广府文化和岭南文化优秀精粹资源，其中包括人们耳熟能详的粤剧、龙狮、陶艺、粤菜、中医、武术等等。其次是产业资源圈。佛山名镇位处珠三角腹地，周围城市集聚了陶瓷、玉器、家私、花卉、家电等等优势产业。再次是企业家和社会资金资源圈。以佛山名镇为中心2小时交通半径圈内，拥有六千万以上人口，更有雄厚的社会资金支持。例如，仅在佛山，2010年销售过亿的企业便超过2000多家。

　　另一方面，大佛山长期以来都存在商业布局混乱、没有商业龙头区域的窘境。这也让佛山名镇打造城市新经济新载体成为顺势而为之举。

　　“站在后工业化时代视野下来考虑佛山名镇建设，必然是要通过经济、社会和文化互相交织融合，不断推动人流、物流、资本要素、技术要素和信息要素不断流转和配置。”郑年胜表示，佛山名镇将依托上述的资源优势，充分挖掘历史积淀，来打造城市经济发展的新载体。

　　广佛都市城市客厅是个“慢城”

　　佛山名镇意欲成为广佛都市城市客厅和城市经济新载体，必然需要面对一个课题：如何实现新旧并举，并与商业文化旅游结合更紧密，培育出迥异于现代摩天楼商贸街、他人无法复制的城市性格和魅力？

　　“佛山名镇项目的核心之一，就是打造历史文化与商业结合的慢行系统。”北京大学中国城市设计研究中心主任、城市规划与设计学院副院长陈可石提出了这样的建议。

　　在慢行系统内，岭南特色的餐饮、娱乐、文化产业将找到各自的“天堂”。

　　《佛山名镇规划方案》显示，这是一个由广场、步行街、适宜步行的街道组成一个通畅的慢行空间。其中，“中山公园改造”、“上河广场”等领衔广场系统，在承载市民休闲、游客集散、运动健身、城市景观界面等城市功能的同时，发展粤菜美食、风车主题酒店等商务产业，以及擂台、烟行会馆、十五街水龙公所等武术古董时尚产业。

　　“升平路北段”、“汾宁古道”等6条老街则是慢行街道系统的重点项目。“这是一个纵横交错的、曲径通幽的商业步行区域，有饮食、酒吧、珠宝。6条老街道主要呈现佛山风格，比如佛山的大师陶瓷工作室、佛山的私房菜、佛山的香云纱等等。”陈可石介绍。

　　步行街区是当前最成功的城市商业载体之一。在美国圣安东尼，其布满餐厅、旅馆、路边咖啡馆、旅游纪念品店以及剧院、博物馆等的河畔步行街就闻名于世。

　　佛山名镇的核心竞争力在于历史文化底蕴与商业形态的完美结合，整个项目花费大量空间，重现明清时期繁荣的清平戏院、江西会馆、山陕会馆、楚南会馆、银行业会馆等历史形态，构建城市博物馆体系。“不仅要在这些建筑里发展武术、粤剧、粤菜、中医药等传统文化，还需对业态的内容进行更新，发展客栈、酒店、品牌服装等现代服务业，才能汇聚更多的人气。”陈可石说。

　　“6条老街有佛山的元素，街道节点又有香港、澳门等街区，就形成了具有国际化色彩、国际化元素的区域，同时也保留了佛山的历史文化肌理和底蕴。”刘宏葆认为。

　　岭南特色为魂 中外色彩兼容

　　■佛山名镇之产业构成

　　目前，佛山名镇汾宁古道改造工程已完成六成以上，首期的亮点上河广场正在进行，力争在今年年内投入景区运营当中。筷子路和升平路等6条老街外立面修缮也正在设计之中……佛山名镇首期项目的神秘面纱正逐渐向世人展现。

　　与此同时，佛山名镇已吸引众多国内外知名企业，目前超过20家企业表达了投资意向，涉及文化、旅游、购物、饮食、医药等多个产业。在未来的产业布局上，具岭南文化之魂、体现不同地区文化的国际化项目，都将是进驻热点，这也预示着名镇片区的产业朝着高端化、精品化发展。

　　以岭南文化之魂赢得长久生命力

　　形态、神态、生态、业态与生活状态的五态融合，要求业态项目首先必须符合岭南文化特色。

　　“岭南文化特色是我们的核心优势，引进的项目必须能够与其协调、融合。”郑年胜阐述建设思路说。

　　据悉，名镇第一街区改造腾出60多万平方米的旧房子，其中大片地块将建成绿地、广场和街道等，剩下的30万平方米的地块将建成低密度的、人文的、生态的、绿化的商铺。

　　借鉴北京王府井等文化街区的成功经验，佛山将积极选择富有生命力的产品形态吸引游客。在筷子路、福庆里周边，一个以福庆文化为主题的福庆广场将在设施完善后引进商业项目，成为传统文化和商业形态的完美结合，也将再现佛山传统婚庆习俗。

　　不仅是传统项目，在首期亮点上河广场旁边，将有一座名为“锦官城”的综合体，实现业态的功能更新。它集商场、餐厅和停车库于一体，满足居民和游客的消费需求。改造区域周边除建安置房外，还将规划建设一批五星级宾馆。

　　老街区承载中外文化项目融合

　　按照计划，佛山名镇将分三期建设。首期由政府投资，建设上河广场、泰平如意塔、汾宁古道及汾江河一河两岸等第一街区项目，然后引导社会资本投资酒店、餐馆、步行街等现代产业，形成示范和带动效应。

　　目前已有中凯文化、澳门街、上海城隍庙等20多家知名的企业和机构前来与禅城洽谈合作，涉及文化、旅游、购物、饮食等领域，其中5家递交了投资意向书。

　　改造区内汾宁路、筷子路、公正路等6条老街将保留其现有的走向、风貌和肌理，也将恢复其历史风貌和文化底蕴。届时，老街将变成一个个独特的区域，如澳门区、香港区、台湾区、新加坡区等，如澳门区将按澳门风格进行设计、装修和演绎，进驻澳门的产业项目租赁期限可以商谈。

　　水文化成就商业灵魂

　　■佛山名镇之产业生态

　　作为佛山名镇的灵魂，汾江河及其所代表的水文化在整个名镇产业体系中扮演着关键角色。

　　“码头、古石船、正埠码头、水上关帝庙、风车主题酒店这些滨水主题项目都会在佛山名镇中出现。”陈可石介绍说。

　　新加坡克拉码头是一个典型的水文化商业模式。原来的60家仓库和商店发展已成200家商店、餐厅、酒吧和娱乐场所，比如著名的克拉码头沙爹俱乐部，小贩巷的街边用餐和活动，还有迪斯尼式冒险乐园。

　　而上河首城滨水美食坊无疑是佛山名镇滨水商业系统的一个核心项目。陈可石说，作为佛山清明上河图的开端，加上这片区的独特范围，这里定位为“上河首城美食坊”，充分体现文化传承、特色旅游、休闲娱乐、生态宜居的理念。

　　“突出水文化和粤菜美食文化，使文化脉络得以延续和发扬，开辟和完善商业服务、饮食文化的高档酒店等旅游观光设施，整体提高这一地段的吸引力和活力。”陈可石说。

　　会馆、婚庆、市集、工坊佛山名镇打造岭南文化创意产业。

　　明清时期，手工商业从业者出现，为了保护同业者之间的利益，会馆作为同业者团体，登上历史的舞台。

　　“佛山名镇的一大特点，就是重现明清时期佛山各种行业会馆的繁荣形态。”北京大学中国城市设计研究中心主任、城市规划与设计学院副院长陈可石说。

　　在人文历史文化区会复兴当年的会馆，包括帽行会馆、铁行会馆、金箔行会馆、陶瓷艺术馆等。这些会馆，承载着佛山古镇的历史文化和博物馆系统，例如山陕会馆(影像博物馆)、铁艺博物馆(佛山近现代工业历史博物馆)等。

　　基于浓厚的商业历史文化的重现，禅城将借助佛山名镇打造文化创意产业，楚南会馆将是现代艺术、展览、艺术沙龙的聚集地，传统手工业博物馆将成为创意工坊，而创意产业园更是将聚集创意市集、艺术大师工作室等。

　　其中，福庆广场将是传统文化和商业形态的一次完美结合。佛山将打造婚街、喜街、家饰街、婚纱影楼区、珠宝广场，并通过打造现代建筑元素的水晶阁，承担婚庆活动、展览等功能。与此同时，在首期亮点上河广场的旁边，将有一座名为“锦官城”的综合体，集商场、餐厅和停车库于一体，满足居民和游客生活消费。其中，北区地下为车库、一二层为商场，本着对古城肌理的保护，把原有民居复原在二层屋顶，二层以上为屋顶花园与餐饮。而改造区域周边除建安置房外，还将规划建设一批五星级的宾馆，满足旅游过夜客的需要。

　　■佛山名镇之商业文化创新亮点项目

　　亮点一：风车酒店

　　风车酒店是佛山名镇商业、文化创新的重要亮点“行通济、转风车、行大运”是佛山重要的民俗。风车酒店的构思源于传统中国风车的意念，以转风车作为设计的主题，使酒店成为佛山名镇特有的建筑符号。风车酒店以其独特的造型，加上“水上关帝庙”和广东税馆等传统建筑的衬托，特别是在夜晚的灯光下，将形成汾江河东岸最大的亮点。

　　亮点二：盛世水晶阁

　　盛世水晶阁将是上河广场上最光亮的建筑，水晶阁的外观以水晶杯为意象，配合不同色彩的灯光效果，在广场上起到夜晚照明的作用。从通济桥上看，泰平如意塔和水晶阁位于两边，相互辉映。水晶阁的设计功能为顶级的展览厅、新闻发布和婚礼场地，在这个传统街区中，更多现代的功能被赋予这座水晶阁里。

　　本版撰文 龚晶 李晓莉