中新社肇庆5月18日电 题：广东高要“菜农”拥有悉尼95%的菜园

　　作者 黄耀辉 何以根

　　在澳大利亚悉尼机场附近，有一块广东高要人耕耘了百多年的菜园，如今已被澳大利亚政府列为文物保护单位。澳大利亚广东会馆创会会长、太平绅士吴其芬先生曾对媒体表示，现在定居澳洲的高要“菜农”掌握着悉尼95%以上的菜园、80%以上的蔬菜市场摊位，以及一部分超级市场。

　　1988年，周文封移民澳大利亚种菜。他说，刚到澳洲时，每次收菜，全家人都在凌晨三四点钟起床，忙到晚上八九点钟。那时菜园没有冷柜，青菜采摘后得不到保管，好多菜都烂了。现在，种菜半机械化，有了自己的货车和冷柜，菜不会烂了。

　　澳大利亚要明洪福堂同乡会会长钟荣通过电话介绍说，在悉尼的3万多高要回龙人中，目前只有四成仍然在种菜，悉尼市100平方公里范围内有250多个菜园，菜园多则100多亩，少则十几亩，大部分是自己买下的。他说，回龙人将菜地卖掉立刻就会发财，但可高要人热爱土地，仍每天在菜地里忙碌。

　　钟荣称，种菜的高要侨胞都雇请乡亲帮忙，年年有300多名高要回龙人以劳务输出的方式到悉尼种菜打工，目前大约有1000多名高要回龙人在澳洲帮人打理菜园子。

　　今年60多岁的蔡国兴出生在澳大利亚，能说一口流利的国语、广东白话和英语。蔡国兴的曾祖父在清朝末年就到澳大利亚种菜，现在拥有100多亩菜地。为了节约土地和增收，蔡国兴的部分菜地使用了无土栽培技术。“在澳洲种菜的高要乡亲中开始使用营养液种植蔬菜。”蔡国兴表示，营养液种出的蔬菜产量比菜地种出的高一倍，生长周期短。

　　身在异国，情系故乡。从上世纪80年代至今，澳大利亚要明洪福堂同乡会共捐资1000多万元人民币支持家乡高要市建设。高要回龙华侨小学、侨光小学、蛟塘小学、松塘小学，怀集中洲镇泰南小学等学校，以及当地医院、敬老院、镇、村道路、自来水工程改造等公益事业都有澳洲高要菜农的捐助，他们还先后多次组织眼科医生到肇庆参与“光明之行”，让431名患有白内障的贫困山区老人重见光明。

　　据了解，1991年华东水灾、1994年华南水灾、2008年南方冰冻灾害、四川汶川和青海玉树大地震，都牵动着澳洲“菜农”的赤子之心，筹善款达200多万元人民币。