??? 本报银川5月31日电 记者申东“现将我公司使用的唯一复合食品添加剂“马利美膳”的主要配料、使用范围、使用量公示如下:碳酸钙,属于食品添加剂类别,使用范围为面粉,国家标准为每千克0.03克,实际添加的食品及用量为面制品每千克0.01克……”今天,宁夏泰豪餐饮娱乐有限公司在餐厅一楼大厅对食品添加剂使用情况进行公示,成为银川市首家完成备案,并公示添加剂使用情况的餐饮企业。
据介绍,自5月11日至今,银川市已有200余家500平方米以上的餐饮企业申请了备案,目前正在对各餐厅提交的备案资料进行逐一审核。