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现场制售食品要证照齐全 违规工商将依法取缔

  信报讯 夏天到了,路边那些制售食品的小作坊足够卫生吗?8月2日上午,在全市工商系统半年工作总结大会上,工商部门就此提出了新监管措施,要求现场制售食品的小作坊必须证照齐全,否则将被依法查处、取缔。

  市工商局食安处相关负责人告诉记者 ,为加强对这类小作坊的监管,工商部门将进行一次全面普查,并按照相关要求进行考核,达到食品安全卫生条件的,将予以核发工商营业执照、食品流通许可证(现场制售)。“对于条件不达标的,将对其提出整改,限期整改不到位的,将按无照经营行为予以查处、取缔。”同时,本市工商部门还将加快推进食品安全查询系统的使用。

  (记者 李伟伟 通讯员 贺长泽)

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