本报记者 巩峥 通讯员 王邺

　　去掉所有中间环节，再免去摊位费，请种菜的农民直接进城卖菜会怎样？昨天上午，在西城月坛街道，就有这样一家蔬菜超市开业了。

　　“鲜红鲜红的西红柿，两块六一斤，便宜啦！”一早儿，万方西单商场超市的蔬菜区，飘出带有河北口音的吆喝声。寻声望去，横竖八组柜台组成的永清蔬菜专柜闪现眼前。番茄、黄瓜、西芹……琳琅满目。不一会儿，柜台前便挤满了顾客。

　　吆喝的是河北省永清县土生土长的菜农，卖的正是他们前日晚上刚刚摘下的菜。这家由农民掌柜的蔬菜专柜，是万方西单商场超市中的一部分。经过区商务委协调，商场特地开辟出蔬菜经营面积的40%，不收摊位费，交由河北永清农业合作社的菜农直接经营，这样就去掉了所有中间环节，把菜真正从地头到超市对接上了。

　　这样的对接方式，效果如何？昨天早上，没怎么费力吆喝招揽，永清蔬菜专柜前顾客已是摩肩接踵。家住三里河的窦青挤到柜台前，只见水灵灵的西芹、顶花带刺的黄瓜、鲜红欲滴的番茄……摆满了货架。“都挺鲜灵的，挑花眼了。”窦青边挑边看价钱：黄瓜2.8元一斤，比咫尺之外的其他蔬菜专柜便宜一毛九分钱；圆茄子每斤便宜五毛；差价最大的是西红柿，永清基地的是2.6元一斤，旁边柜台的卖3.99元一斤。

　　粗略统计下来，永清专柜的菜平均都比附近菜柜的便宜两成左右。销售人员吴玲介绍说，永清专柜供应的蔬菜品种达80多种，总计有2000多斤。据她讲，此前专柜已经试营业两天，每天2000多斤菜都卖得干干净净。

　　不仅便宜，西城区商务委负责人介绍说，他们选中永清菜农，给他们零摊位费的优惠，还是因为看中了他们的菜都是可追溯性绿色有机菜。消费者买到的贴有条形码的每一棵菜，都可以找到生产它的菜农。

　　这家农民掌柜的菜市还只是个开始，西城区将继续鼓励规范化社区菜市场、便民店，特别是大、中型超市，增加蔬菜经营面积和供应量。目前，西城区1000平方米以上的超市有50家，3年内这些超市都将陆续扩大蔬菜经营面积，并仿照永清专柜，全部跟种菜的农民拉上手，把物美价廉的蔬菜直接送到居民身边。SourcePh" style="display:none">