江北区区委书记燕平：江北区推进餐桌文明大行动的过程中，将惜福文化理念与打造“国学江北”紧紧结合，让餐桌文明成为一种文化，一种时尚。江北区打造惜福文化商圈，让餐桌文明理念占领时尚前沿阵地。然后以此为重点，逐步在全区餐馆、学校、街道、家庭中推行，让餐桌文明真正开花结果，成为大家的一种文化自觉。

　　江北区委常委、宣传部部长何积光：一张小小的餐桌，能反映出一个民族的文明程度。节约惜福，避免浪费，不仅是对劳动者的尊重，更是对幸福生活的珍视。将惜福文化带进每个餐馆、每个食堂、每个家庭中，通过政府倡导、商家参与、市民遵守，在全社会掀起一股惜福热潮。

　　江北区北城天街商圈服务员李孟影：过去我觉得打包没面子，即使有可以带走的饭菜、点心，都不会想到打包。现在江北区开展了餐桌文明大行动，走进餐馆后，我们都会主动为消费者搭配菜品，提供打包餐盒。

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