本报讯（记者黄庭辉）9月12日是今年的中秋节，虽然现在离中秋还有一个多月，但记者在各大超市、饼屋都见到月饼已经摆上货架，一年一度的月饼大战又再开打。记者从多家月饼厂商了解到，受原材料和人工价格上涨影响，今年月饼价格又比往年上涨一成以上，但厂家却表示并不担心涨价会影响销量。

　　莲子涨价是主因

　　记者昨日走访市内各饼屋和超市见到，大部分月饼已经开始上架销售。有销售人员表示，其实月饼销售在几个星期前已经开始，但是都是试销阶段，看看市场的反应如何，到最近才正式开始销售。

　　去年月饼由于莲子价格上涨导致整体价格上涨，那么今年价格又是如何呢？记者从采蝶轩和马得利等厂商获悉，今年月饼价格将在往年的基础上再涨10%以上。而原材料和用工成本上涨都是月饼价格上涨的主因。

　　据采蝶轩销售负责人郑先生介绍，今年各项成本都有明显上涨，而莲子仍然是涨价的主因。“除了需求量增大之外，游资炒作可能也是推高莲子价格的重要因素。”除了莲子外，油、糖等主要材料有明显的上涨，“导致我们的成本比往年上涨百分之十几。”而马得利销售负责人李先生则表示，今年用工成本都有明显的增加。“今年我们招的临时工的薪酬要比往年多出10%以上。”

　　TIPS

　　寄月饼最好趁早

　　记者从市邮政局方面了解到，今年的月饼邮寄快递服务也已经正式推出。据广东省邮政速递物流有限公司中山分公司有关负责人胡小姐介绍，今年邮政推出了多项服务，方便市民寄月饼。

　　据了解，去年中山邮政共邮寄出超过30万盒月饼。胡小姐表示，按照以往经验，邮寄月饼高峰一般在中秋节前两个星期左右，大多数市民都会扎堆在这段期间邮寄月饼，这样会给市民带来不便，因此她建议市民最好提前邮寄。