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佛山 “吊针鸡”食过吗？

http://www.sina.com.cn  2011年08月10日16:24  南方都市报

　　

佛山“吊针鸡”食过吗？

　　吊烧鸡你可能食得多啦，吊针鸡你又食过未？一只吊瓶装满秘制药材，缓缓通过输液管流入一个装着鸡的锅里，一股香气渐渐飘上来……这道菜是20年前厨师李佑枝偶然在医院挂吊针时，忽然涌现灵感发明的。这道菜如今就叫“吊针鸡”。(南都记者陈潇)

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