半岛网8月10日消息进入8月份之后，有报道称，中国“大蒜之乡”山东济宁金乡县蒜价稳步提升，最新蒜价已经升到了2.2元/公斤，比7月中旬提高了70%，“蒜你狠”大有重新杀回来的势头。近日记者走访了青岛几家农贸市场发现，目前青岛的蒜价较7月份已上涨30%，但蒜商预测，未来蒜价的涨幅不会很大。

　　山东大蒜飙涨70%“蒜你狠”又杀回来了

　　据报道，今年6月份，大蒜出口量大增，7月10日以后，大蒜价格稳步上涨，不仅是国外订单有明显增加，国内需求也大增，受国内外共同影响，预计后期大蒜的价格或有上涨空间。另外，8月份中旬是大蒜入库的最佳时期，众多蒜商将会加快入库速度，加大采购量，市场上的大蒜出现了供不应求的局面，导致目前大蒜的价格再次进入涨价的“快车道”。目前已经由7月份1.3每公斤元左右上升到了2.2元，涨幅接近了70%。这让人不禁想到了2010年上演的“疯狂的大蒜”，一度飙涨到了14元/公斤，不少人也都怀疑，难道经过了近一年的平稳期之后，今年“蒜你狠”又要杀个回马枪。

　　青岛零售市场暂未变化 大蒜批发已有涨价迹象

　　10日上午，记者先后走访了南京路农贸市场、抚顺路蔬菜批发市场等几家大型农贸市场，在南京路一家市场，一位蔬菜零售商说，现在普通白蒜的销售价格在2.5元/斤左右，已经有好长时间没有变化了，相对还是比较稳定的。另一家摊位的老板说，昨天晚上他刚刚知道大蒜涨价的事，不过就算是要涨，也不可能这么快反映到最终零售商这边，所以现在市面上销售的价格并没有变化。“那些大蒜批发商的价格可能会涨了。”这位老板说，一般蔬菜价格反映到最终零售商处，有3—7天的反应时间，就算是要涨，也要等一段时间。

　　在抚顺路批发市场，一位姓王的大蒜批发商告诉记者，今天大蒜的批发价已经涨了。“昨天还是2.4元（公斤），今天涨了2毛钱，到了2.6元，比起7月中旬，涨了30%。”王先生说，现在市场上的大蒜基本上都是以前库存的大蒜，他猜测在接下来的几天中，大蒜的批发价还会提。“其实今天就已经有捂蒜的了。”王先生说，具体的价格他不敢猜测，不过他打算到3元左右的时候就出手。

　　蒜商入库催涨大蒜价格 业内分析涨幅有限

　　记者随后又联系到济宁金乡县马庙镇一位经销大蒜的批发商孔先生，孔先生说，今天大蒜的行情比昨天又有小幅上涨，大约每公斤涨了0.1元。“大蒜的价格还是有上涨空间的，不过比起去年来，这个价格算是很便宜了。”孔先生说，6月份有段时间大蒜价格一直比较低，这是受新蒜上市的影响，大量经销商将库存的大蒜清空，等到8月份蒜商会大量购买新蒜，所以这几个月大蒜的价格波动会比较大。

　　不过孔先生认为，今年的大蒜价格不会有大的涨幅空间，一是今年大蒜种植面积比去年扩大了不少，再就是今年收成不错，虽然有干旱、冻害影响，但并未出现减产，因此今年的大蒜供应不会紧缺，度过这段波动期后大蒜的价格应该会逐渐平稳回落。“不过稳定后的价格应该还是会比现在的价格稍高一些，这个大约在8月下旬就能看出来了。”

　　半岛数字记者宫昌乐

　　[编辑: 王好]