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从源头确保“放心肉”

  本报讯(记者 邱钊)长沙是生猪养殖大市。在高温高湿的动物疫情高发时期,长沙畜牧兽医部门多措并举强化生猪疫病防控工作,对病死猪及其产品严格实行不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,必须进行无害化处理。

  昨日,记者从市畜牧兽医部门获悉,高温期间,长沙从源头确保放心肉,切实强化生猪疫病防控工作。各级重大动物疫病防控指挥部启动24小时值班制,实行疫情即日上报和防控工作周报制度。市畜禽水产品质量检测中心加大动物疫病抽样监测力度。组织专家编印《长沙市高温季节常见猪病防控技术方案》,指导基层防疫员和养殖企业诊断、防治夏季易发的猪流行性腹泻、传染性胃肠炎等常见猪病。市指挥部及时下拨消毒药物10吨,全面开展高温季节消毒灭源。对病死猪及其产品严格实行不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,必须进行无害化处理的“四不准一处理”措施,严防病害生猪及其产品流入市场。

  切实提升动物防疫、检疫和执法监督人员技术素质和工作水平,市畜牧兽医水产局组织举办长沙市首届动物卫生监督知识竞赛与检疫技能比武活动,其中知识竞赛初赛、检疫技能比武和知识竞赛决赛将分别于8月11日、19日和26日举行。

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