南都讯 记者孔小云 明天农历七月十四。广州街坊喜欢买烧猪肉给“先人”过节。今年猪肉价格节节上涨，不少讲究实惠的老广于是选择用鸡鸭代替烧猪肉拜祭祖先。

　　昨日一早，家住海珠区宝岗大道福居里的独居老人周婆婆，在家门口张罗着给“先人”过节。不过，往年祭祀必备的烧猪肉却没出现在祭品中。“今年猪肉不停涨价，烧猪肉也跟着升价，吃不起呀。”周婆婆计算过，30元一斤的烧猪肉，她可以买两斤多的毛鸡。“放冰箱里，可以吃四五顿了。”周婆婆介绍，鸡鸭原本也是传统习惯所用的祭祀品。不过用熟鸡祭拜只能在屋内，不能放门外。为了省钱，十几年没做过拜祭用整鸡的周婆婆，昨日动起了手。

　　像周婆婆一样，南边路的冯姨也精打细算，买了只鸭来代替烧肉。“家里人喜欢吃鸭，烧肉太贵，就干脆不买了。”冯姨打趣说，猪肉价高，“先人也会体谅的。”南都记者随机访问了十几名街坊，不少街坊都像周婆婆和冯姨一样，祭拜祖先也讲究“实惠”，选择鸡鸭等代替烧肉拜祭。

　　往年临近农历七月十四，烧腊档的烧猪肉中午时分就已经售罄。但昨日，南都记者在海珠区沙园附近几间菜市场却发现，大部分烧腊店内都还吊卖着烧肉。有档主介绍，往年临近节日，店里都会多烧一点猪肉。万松园的烧腊档主说，今年30元一斤的澳门烧肉，去年才23元；普通烧肉则更是从18元飙升到26元。“猪肉价节节上涨后，已经减少了进货的数量，但节日期间也不见生意有明显好转。”