南都讯 记者方蓓蓓 澳门星际酒店及娱乐场于8月展开一趟海鲜历奇之旅，其旗下的星级食府品味坊搜罗来自世界各地的鲜美海产，带来醒胃的帝皇蟹薯仔沙拉和金枪鱼三文鱼慕斯派，以厨师们精湛的烹调手法，变幻出各色精致细腻的料理。此外，大厨亦精心搜罗各式各样的生猛海鲜，烹调出一系列环球海鲜美馔，当中包括避风塘炒虾及葡式酿鱿鱼仔，让人感受乘风破浪的快感，捧腹而回。

　　而酒店另一日式餐厅稻菊则为宾客精心设计了多款夏日风味十足的时令料理，各色美食以传统正宗日式烹调手法制作，突显极上品位。其中，多款即叫即制的肥美鲜嫩的顶级佳肴，如金枪鱼腩盛及龙虾海胆天妇罗，由厨师长以独到的烹调手法处理，将海鲜的原有味道淋漓尽致地体现出来，让宾客尝来口齿生津、赏心悦目。