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治病 “金汁”

http://www.sina.com.cn  2011年12月25日00:20  城市晚报 微博

  

治病“金汁”
装“金汁”的罐子被一个个挖出来
治病“金汁”
颜色清亮、无臭无味的“金汁”

  23日7点多,福建承天寺,工人们又来了。他们一直挖到下午3点左右,陆续抬出20多个罐子。除去几罐已损坏的,其余的都被人们搬去花桥宫。至此,40罐埋藏38年之久的“金汁”集体亮相。

  刚出土的“金汁”什么样?

  颜色清亮 无臭无味

  23日的挖掘现场,大伙儿都好奇极了。“小心一点,不要弄破了!”叮嘱声里,三名工人轻轻挥动手中的工具,一个个罐子逐渐露出真容。花桥宫里的王人敬阿姨,拿手小心掰掉封口的泥土,再掀开里面的碗碟。

  打开罐子,大家挤着探头往里瞧。只见,罐子里的液体清澈见底,还可清晰看到倒影,底部似有一层沉淀物。阿姨将长柄竹筒伸进罐里,再倒进白瓷碗里,就像一碗清水。拿来一闻,并没味道。

  “金汁”的效果怎样?

  发烧喝下后很快就退烧了

  人们口中传神的“金汁”,到底效果怎么样?曾亲自体验过的人,又有着怎样的记忆?

  泉州市文物保护管理所主任黄真真回忆说,十多年前,她就曾去花桥宫讨过金汁。“当时是小孩发烧,有朋友说花桥宫的金汁退热很管用,我就去要了。”黄真真说,她一直就很偏爱民间秘方。那回,她要到了一小瓶的金汁,“没有味道,清清的,颜色淡淡的,有点淡茶色”。孩子喝下以后,果然很快就退烧了,“虽然到现在也不知道是什么药理,可很多偏方就是那么神奇”。

  “金汁”有怎样的历史?

  最实惠的穷人药

  花桥宫里,老旧的施药登记表上,详细记载着每一天来讨药人的信息和免费发放的药。读者曾先生说,他记得当年到花桥宫讨金汁的人可多了,“金汁是好东西啊,贫穷的人看不起病,这药最实惠!”

  花桥宫位于泉州市区中山南路,全名花桥慈济宫,始建于宋绍兴年间(1131-1162年)。相传,名医吴真人“保生大帝”曾在此悬壶行医,济世惠民,后来就有“门徒”(即泉州民众)在这里建庙,焚香朝拜。到清光绪年间,泉州绅士及商民于花桥宫内倡设“泉郡施药局”,博采药源,广施民众,这习俗就延续了下来,每周一到周六,都会开门义诊赠药。

  中药“金汁”的弊利之争观点PK

  自古以来,关于金汁等粪便类中药,在中医的典籍里一直都有记载。而关于粪便类中药的弊利之争,在医学界也存在着不一样的观点。

  正方:金汁金贵

  “金汁是很纯、很清的药,能治小孩高烧、内热。”福医大附属二院中医科主任医师崔闽鲁说,10多年前,他还曾给病人开过这种药。23日,崔医生在厦门参加中医界的会议,跟其他同行提起金汁,不少人认为金汁很珍贵如今全国其他地方已很难找到这种药。对此,崔医生感到可惜。他觉得,泉州民间有许多独特的中医药,如今使用的人不多,其实对这些中医药应该加以推广、保护。

  反方:弊大于利

  不过,医学界也有人认为,金汁等粪便类中药“弊大于利”。在《黄帝内经》等古代中医典籍里,都有成功使用类便类中药的记载。从其功用看,只局限于滋阴、清热、活血、消积几个方面,范围较窄,无明显特异性。没有哪类药物像粪便类中药这样逐渐萎缩,其利弊之辩于此可见端倪。

  粪便类中药存在的弊病不少:化学成分不固定:不符合卫生标准;粪便类中药不符合现代人的卫生习惯。

  粪便何以成“金汁” 一直搅拌 一直过滤

  很多老泉州人对金汁并不陌生,讨过,喝过,至少也听过。读者曾先生的祖父是花桥宫的第一任董事长曾尤。回想当年花桥宫做金汁时,曾先生还只是个十几岁的孩子,如今一晃已60多岁。印象最深的是,那些原材料要一直搅拌,一直过滤,“很臭啊,可不像几十年后的这个样子”。

  原料从何而来?

  深秋入冬之际采集童男粪便

  “必须是十一二岁的健康童男的粪便。”金汁秘方在花桥宫代代相传,王人敬阿姨虽不曾参与制作,但看过很多材料,也听前辈讲起过。当年,老师傅们要做金汁,多是到小学收集。在学校里放了木制马桶,专供男童排放。“还得是成形的,整块整块,不能拉稀。”收集粪便的时间,也有讲究,“须是深秋入冬时,因为这样的季节不容易拉稀”。据说,是因为这段时间的粪便比较不那么臭。

  粪便如何处理?

  赤土好水搅拌三道工序过滤

  收集来的粪便并不是就这么封存了,而是要一遍遍地淘洗,去除杂质。老师傅们将四处收集来的一担担粪便倒入大木桶里,往里加水、加土。水,最好是上好的井水或地下泉,土得是红土。

  将这几样东西按照一定比例倒在一起后,用力搅拌均匀,至少得经过3次过滤。以碗和碟盖住陶瓮,再用加了盐的黄土加封,埋入土中。

  封存有何讲究?

  两米黄土掩埋至少二三十年

  “得是黄土。”王人敬阿姨强调,金汁要埋在潮湿的旷野中,入土深约两米。“龙眼树的根比较吸水,土不会干裂。至少得存放二三十年,越久越清,越好!”

  其实,并不单单承天寺地下有,花桥宫当年在各个地方,都有埋藏。“多选在空旷的地方,寺庙里也有不少。”100多年来,花桥宫坚持的慈善义诊送药,与寺庙的慈悲为怀相一致。加之,寺庙有大片空地,因此成为埋藏金汁的上选。

  下批何时再做?

  此批出土“金汁” 或将成绝版

  据花桥宫里的记载,最后一批金汁是在1973年制作的。

  “以前,从地下取出一批金汁后,就得再制作同等数量的一批再埋进土中,这样,金汁才能源源不断,用完了再取,取完了再做。”看

  着承天寺的金汁取出来之后,曾经参与制作的老师傅担心没有再制作新的,用完了,就没金汁了。

  “当时台湾有相关人士过来,觉得这秘方太好了,都劝我们多做一些。”王人敬阿姨说,可以后或许不会再做,也许1973年的就成了绝版。为何不做了?王阿姨说,最难的,是原料不好收集了。“配方,我们宫里都有记载。但现在都改化粪池了,哪里去收?”而花桥宫现任董事长则称:“现代医学对金汁有看法,觉得不卫生。”

  (据《海峡都市报》)

 

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