现场人头攒动 (记者孙文昭 摄)

　　淄博新闻网讯服务员月薪1600—3400元、传菜工月薪1600—3400元、焊工车工月薪2500——3600元……昨日，在市人力资源市场举行的春季用工洽谈会上，记者惊讶发现春节后各企业不惜“下血本”，高薪招揽人才，记者在采访中发现，餐饮行业的待遇涨幅最高，比2010年同期几乎翻了一倍。高薪！高薪！企业的招聘牌上用最显眼的位置告诉求职者：你拿高薪将不再是梦想。

　　各企业招聘牌上出奇招

　　昨日的用工洽谈会气氛火爆，400多家企业进场招揽人才，不少企业干脆将招聘广告摆到了人力资源市场门口，记者在现场发现，其中一家药业公司的广告牌引起了围观，简单的白色衬底，只用英文和中文分别写了：where are you、你在哪，中间是个大大的问号，最下方是企业招聘岗位的人员数量，至于工资待遇、员工福利和具体工作内容没有进行标注，该企业负责人事工作的王女士告诉记者，除了这块奇特的广告牌，企业在市场内还设有现场招聘摊位，但只要求职者从这里经过，就会被牌子上的内容吸引，很想了解企业的具体情况，“我们就是打算在春节后招聘一批员工，作为人才储备，这块招聘牌就是用最简单的方式告诉求职者，我们正在寻找属于我们企业的员工，你有能力，就会被发现。”

　　高薪！这是昨日记者在招聘会现场看到最多的词汇，几乎每张招聘启事上都有这两个字，至于怎样才能取胜，就要看企业的招聘岗位和具体情况了。淄博卓逸养生有限公司的广告牌上明确写道：养生管理师月薪2000—6000元，收银员的工资都能达到最高3000元。“服务行业人员流动性大是个普遍的社会现象，目前因为人们的生活习惯和饮食结构，养生行业很有发展前景，但受到工作时间、工作性质的影响，此类行业一向都是顾客排队等，员工不够用。”李女士告诉记者，目前养生会所的工作时间一部分在晚上，针对那些白天工作却又有养生需求的白领，“这样的工作时间很多员工都无法配合，目前做这一行业最佳年龄为20——30岁，你也知道，年轻的80后90后，一般是不会在一份工作上长期花费精力的。”也因此，李女士的公司用高薪来吸引求职者，最高6000的月薪在当日的招聘会上应该是高标准了。

　　服务员也有服务技师

　　昨日的招聘会现场，待遇涨幅最高、急需充实员工队伍的非餐饮行业莫属，由于春节前大量服务员、传菜员及厨师的流失，不少餐饮行业为了招人只好咬牙将工资待遇提高了一倍，在一家餐饮集团的招聘摊位前，记者发现这家知名度很高的酒店服务员最高工资可达到3400元，“一般服务员的底薪在1600—1800元，看销售业绩及服务再进行上浮，最高的可拿到3400元。”酒店负责招聘的工作人员说。记者在采访中了解到，原来当服务员也不简单，还可以考牌照，成为服务技师，如果你一旦成功取得服务技师的资格，那工资可不止3000元了。招聘方告诉记者：“一般服务技师都是为来酒店的VIP及部分特殊顾客服务，因此对个人素质、形象、沟通能力、交际能力等都有着很高要求，服务技师如果做的好，月薪能达到4000以上没问题。”4000块的月薪，这对于很多人来说的确是个不小的诱惑，但凡是有得到就必有付出，要想成为高级服务技师，必须经过统一的培训、考试，拿到资格证书后才能上岗，但目前的社会现状是：大多数服务员来自于外地农村，一般年龄在20岁左右，这部分人群没有过硬的基本素质，没有受过良好的文化教育，因此在参加培训的过程中想要达到标准有一定难度，在餐饮行业，这样的服务技师基本是高薪难求。

　　记者了解到，目前我市餐饮行业的员工待遇已经比2010年同期几乎翻了一番，不少知名度高的大型餐饮集团更是将招聘、培训、待遇、保险等各类服务融为一体，只要你愿意来，他们就能提供很高的待遇和福利。

　　节前员工流失 返城农民工成“香饽饽”

　　昨日，招聘会的生力大军——返城农民工成了香饽饽，春节前，不少企业的车工、焊工、维修工等都回家过年，更有些员工是“一去不复返”，其次，各行业的保安缺口也有所增加，记者了解到，目前用工市场的大部分保安都是外地人，一到元旦，他们就开始准备陆续返乡，包括住宅小区、商业物业和工厂在内，保安出现供应偏紧的现象。

　　在招聘会现场，不少招聘保安的企业表示，一到年底保安特别短缺，短时间内还招不上来，随着春节过后，返城农民工成了他们眼中争抢的目标。一家来招聘保安的公司负责人说：“目前，保安的待遇也是水涨船高，有时候保安室里不暖和、待遇不涨等原因都会成为他们离开的理由。只能通过多给加班费、涨工资的方式尽力留人。”

　　从莱芜到淄博打工的王继峰大年初六就到了，他很想找一份电焊工的工作，“最好是大一点的厂，待遇在3000左右，能提供住宿的地方。”王继峰告诉记者，他手艺不错，以前大多数时间是包活干，“工资都是按天结算，也有的时候一个星期都没活，我们从外地过来不容易，挺想找个待遇好点的大厂子安顿下来，以前听不少工友说，很多厂子不给缴保险，也不签合同，工资能按时给就不错，那样肯定留不住人啊，虽然现在招人的地方挺多，但我们也得为自己以后考虑，找到合适的再说。” (记者赵晓雯 通讯员曹景俊 编辑耿雪)