2月1日，记者来到位于三亚湾附近的富林渔村海鲜排档，该店已经暂停营业，店里的员工正围坐在一张桌子上打麻将，店老板不在。店员称“店里正在装修，过一阵子就会营业”。

　　富林渔村海鲜排档就是罗迪微博说的“三个菜花了近四千元”的当事饭店。三亚工商局表示，“一旦取得了确凿的证据，证明富林渔村存在欺客宰客行为，我局将按照‘一次性死亡’原则，从严处罚，依法吊销其营业执照”，但由于罗、高二人未现身提供确切证据，最后也只能是该排档接受调查后宣布恢复营业。

　　如果富林排档“宰客”被查实，工商部门将对其实行“一次性死亡”，吊销营业执照，这应该很有威力吧？其实未必。一位当地旅行社从业人员表示，很多海鲜店虽然当时被举报查封，可过几天换个招牌、去工商找找人换个名字注册就又开始营业。

　　“一次性死亡”不是新口号，三亚海鲜排档都与工商局签订了“一次性死亡”的责任状，可为什么一些企业依旧宰客？我分析其原因有二：一是查处率问题。假如此类行为天天在许多企业发生，真正被查处的却很少；“宰客”一个月才被发现，那么“死”了也合算。二是“一次性死亡”后的监管。虽然规定了直接责任人“三年内不得经营任何经济实体”，但不知有无落实？而且，如果在重新注册时，负责人是其他人的名字，当家的还是那个老板，工商部门还不是被糊弄？

　　市场监管是个技术活。在“一次性死亡”之前，有个如何发现问题的问题；而在“一次性死亡”之后，又有个如何防止“死而复生”的问题。再说，三亚工商局既然对“宰客”行为实行“一人一店，两人一组”监管模式，那些具体驻店工作人员，难道没发现问题？江苏东台 殷国安