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福山咖啡:“你喜欢的就是好咖啡”

http://www.sina.com.cn  2012年02月27日07:00  南海网

  

福山咖啡:“你喜欢的就是好咖啡”

  福山咖啡走进人民大会堂,制作现场香气四溢。(南海网记者史莎摄)

  南海网北京2月27日消息(南海网记者史莎)“好香啊,是咖啡吧。”在2月26日的北京人民大会堂二楼,每一个刚走出电梯门的人都不由自主地发出愉悦的声音。这些浓郁的咖啡香飘自几十米外的一个咖啡制作台,而咖啡的身份正是海南澄迈福山咖啡。

  福山咖啡飘香人民大会堂,让更多的人关注这个拥有30年发展史的海南岛咖啡品牌。

  据考证资料,咖啡的黄金种植地带为南北回归线之间,而福山咖啡的种植地处在北纬19度,正好在这一地带,与蓝山咖啡地处同一纬度。而富硒土壤的培育又让福山咖啡有了更加与众不同的特色。

  海南福山咖啡发展股份有限公司总经理徐世炳来自当地的咖啡世家,对于福山咖啡的发展愿景,他和父亲徐秀义一脉相承:那就是坚守住福山咖啡的品牌和品质。“国内有很多咖啡品牌,但多是以来料加工、贴牌生产为主,这与福山咖啡从种植到销售一体化的模式不同,福山是我们自己的。”徐世炳说。

  从世界上很多地方的咖啡文化可以发现,喝咖啡更多喝的是一种情调,一种气氛。对于好咖啡的定义,徐世炳坚持一个理念:“你喜欢的就是好咖啡,而不在于价格高低,档次高低。”

  徐世炳认为,咖啡馆可以培养自己的消费群,并有一个载体,将自己的咖啡产品推销出去。到当天为止,他们共在全国开了23家连锁咖啡馆,与国内咖啡馆霸主上岛咖啡平分秋色,将福山咖啡领上了新的发展道路。

 

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