春节之后， 花生米价格持续上涨，尤其进入二月中旬以来，市场涨势明显加大，记者昨天从省城多家农贸市场获悉，目前花生米价格都在7元以上，价格比月初涨了1-2元，涨幅两三成。

　　“现在花生米的零售价涨到7.5元了，上个星期才7块钱，从二月中旬开始，花生米价格涨得特别快。”吉祥苑农贸市场一杨姓摊主告诉记者。据介绍，月初花生米价格才6元/斤，如今较月初上涨了1.5元，涨幅超过25%。随后记者走访多家农贸市场了解到，花生米的价格都有1-2元不同程度的增长，涨幅超两成。记者从齐鲁花生信息网上看到，截至昨日，山东白沙花生米的收购价多在每斤5.9元左右。

　　“供货量少，”采访中，不少商户表示，市场上供应小于需求是花生米价格上涨的一个重要原因。春节过后，批发商、终端消费群体需要进行集中补货，而相对于去年春节后的涨势，农户多少存在着持粮待价而沽的惜售心理，在上游收购进度缓慢、下游需要放大的市场环境下，使得近期花生米批发价格出现了反弹。“近期涨幅明显，不乏虚涨水分。”做花生米生意的杨先生表示，这种“节后补货”的需求放大情形也仅仅是阶段性的。齐鲁花生信息网上也显示，虽然市场上花生米“身价”提高，但是交易情况一般，持续性的上涨令采购节奏愈发平缓，买卖都持观望态度。