现场还查获假食用油21罐

　　假盐是否含有害物质有待进一步检验

　　本报讯 （记者曾毅 通讯员罗利鹏、苏文凯摄影报道） 昨日下午，顺德警方向媒体公告，在警方与相关部门联合进行的“三打两建”行动中，相关部门打掉了一个销售假盐假食用油的销售点。

　　该销售点在顺德乐从镇红棉市场后一民宅中，2月22日顺德乐从派出所民警与乐从镇市场安全监管局联合行动，对此销售假货窝点进行了清查，当场查获假盐63箱（共1260公斤）、麻袋包装假盐5袋（共250公斤）、假食用油21罐（共165升），同时还抓获经营者成××（男，47岁，湖南人）和缴获制假造假工具油罐等一批。

　　目前，涉案人员已移交乐从镇市场安全监管局处理。

　　事发：

　　市民举报民警买盐破案

　　据记者了解，该售假窝点的捣破源在于今年2月一位市民的举报，相关工作人员告诉记者，“乐从派出所民警在社区走访时，有群众向民警反映辖区可能存在制假售假窝点。”接到市民举报后，乐从派出所马上抽调民警进行侦查，便衣警员发现此窝点为一湖南籍男子承租做生意，“档口空间狭小，环境脏乱，堆积了大量油盐。”相关工作人员介绍，为了确定油盐的真假，便衣警员还乔装顾客，购买了一批产品。

　　随后该产品送相关部门检测，确认为假冒伪劣产品。

　　行动：

　　假盐尚未销售档主落网

　　确定为假盐后，2月22日乐从派出所民警与乐从镇市场安全监管局联合行动，参与此次行动的安监局何队长告诉记者，行动十分迅速，“而且保密做得很好，该销售窝点人员根本没有察觉。”幸运的是，虽然查获了超过1500公斤的假盐，但这些假盐都还没有来得及流入市场。

　　何队长告诉记者，该销售点在行动前，还没有批发这些假盐，“该窝点实际也销售真盐，他们销售的真盐还有几袋，在真盐没有销售完前，他们没有开封假盐。所以十分幸运的是，该销售点的假盐都没有流入市场。”

　　警惕：

　　假盐的源头还未破获

　　虽然该销售窝点在销售假盐前被捣毁，但何队长告诉记者，食品打假的形势还是很严峻，“我们也每分每刻不能放松。”

　　何队长介绍说，实际上该销售点之前一直在贩卖真盐，“一位陌生人士在市场中发现了他们，向他们兜售价格低廉的假盐，在利益驱使下，该档主购买了大批假盐。”也就是说，假盐的源头还没有破获，仍有大量流入市面的可能，对于记者这个提问，何队长回答道：“我们正在联合警方，抓紧破案，也请市民提高警惕，随时举报，我们对报案人的身份一定会严格保密。”

　　同时，顺德警方也通过本报向社会呼吁，市民对食品安全问题存在怀疑的，“都可以拨打110报案，此次假盐破获不是我们第一次针对食品卫生的行动，也肯定不会是最后一次。”

　　记者同时了解到，该批假盐的成分检验还在进行中，“暂时不清楚其中成分是否对市民健康有危害。”何队长说。

　　小链接

　　如何分辨真盐假盐？

　　记者采访了安监局相关工作人员，他们建议普通市民可以从包装、分量等多方面，自己鉴定假盐真盐。

　　首先包装方面，真盐的防伪标签用机器贴，位置统一；假盐的标签用手工贴，歪歪扭扭；真盐只有封口处有很短的折痕，从上到下有很长一道折痕的是假盐；真盐包装的背面有8个数字的编码，“一包一码”；真盐的封口处有不规则、不明显的锯齿，手摸起来有凹凸感，假盐则无； 真盐包装袋内几乎没有空气，而假盐包装袋内有空气。

　　另外从分量上，假盐的包装上虽然也标注为“500克”，但分量往往不够。

　　最后是盐的质量。真盐比较干净，白度高，且无杂质。而假盐的白度较差，且有杂质。