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据新华社电 作为保障食品安全的一项有力举措,上海2012年将扩建食品安全追溯系统,覆盖猪肉、蔬菜、水产品、粮食等重点品种,涉及大型批发市场、菜市场、连锁超市和餐饮企业。
根据计划安排,2012年,上海将在100家标准化菜市场、1000家标准化超市建设猪肉流通安全信息追溯系统;在150家大卖场、485家标准化菜市场建设蔬菜追溯系统;在200家标准化菜市场建设水产品追溯系统;在50家标准化菜市场建设牛肉追溯系统;在100家标准化菜市场建设粮食追溯系统。
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