快速检测设备投用

　　包围你我的餐桌

　　重庆晨报讯 （记者 柳姗姗 实习生 胡佳渝）街边烙煎饼的小摊，锅里的油到底用了多久？影城里的爆米花桶白得发亮，是不是加了荧光增白剂？一盒牛奶打开，怎么知道是不是添加了三聚氰胺？

　　昨天上午，市食品药品监督局向全市38个区县分局发放了价值300万元的快速检测设备，能让危害餐桌安全的有害食品，在最短几分钟、最长不超过半小时内现形。改变了以往凭经验、靠眼观鼻闻手摸判断后，才会采样送回到实验室检测的粗放检测方式。先期投放的首批快速检测设备，能够检测牛奶黄曲霉素超标、检测注水肉、肉蛋奶中抗生素含量、苏丹红、孔雀石绿等非法食品添加剂。