白天鹅宾馆今起停业 市民从四面八方赶来拍照留念

　　从今天起，白天鹅宾馆内所有客房、餐厅、商铺将正式停业，进行为期1年时间的装修。从昨日上午开始，宾馆内的商铺上演最后时光的清仓甩货，大批市民涌入宾馆疯狂抢购低折服装。相比较之下，宾馆内的中餐厅未出现排长队等位的现象。但昨日特意从四面八方前来拍照怀旧的市民明显增多，在大堂内标志性景观——“故乡水”前，不时出现市民携老带幼合影留念的景象。作为第一家内地与港资合作的五星级宾馆，白天鹅寄托了很多广州人的回忆，即使是暂别一年市民也分外依依不舍。

　　白天鹅酒店集团总经理黄颖聪表示，虽然是大范围装修，但宾馆内的经典元素将完全保留，以“故乡水”为例，不仅整个景观完整保留，就连假山上那些经过20多年形成的青苔都要原汁原味地保留下来。

　　文/记者林洪浩、王飞摄/骆昌威、黄澄峰、邵权达

　　白天鹅将会变成什么样？

　　房间增至50平方米

　　数量减少至500多间

　　完全保留标志性景观

　　员工可参加增值培训

　　白天鹅酒店集团总经理黄颖聪接受了记者的采访，他介绍，白天鹅宾馆这次升级改造涉及客房、大堂、餐饮、娱乐场所及宾客设施等方面，但原有的中国特色岭南园林风格将被保存及提升，而“故乡水”和满洲窗等标志性景观也会被完全保留。

　　“我们要求建筑师、施工队伍对经典元素一定完全保留，比如这个‘故乡水’上面的青苔都是二十多年来形成的，也要原汁原味地保留，另外在周边通过灯光、更加好的植物更好地衬托。对未来的白天鹅，我们是希望打造成由中国人投资、管理，很有中国特色的国际化酒店。”

　　黄颖聪透露了装修的相关细节，如宾馆在30年前设计的客房只有20多平方米，这次装修适应时代发展，将把客房两间变成一间，主要的房型都达到50平方米，数量从842间缩减为500多间，餐厅和后勤区域都会进行提升，满洲窗等岭南特色不会拆除，反而会进一步发扬，富有中国特色的服务也会保留，点心、自助餐、婚宴，改造得更有中国特色。另外，宾馆的员工在装修期间会安排参加培训，目前已经与华南师范大学合作设立培训项目，员工可以参加增值培训，自我提升，大规模改造后会继续留在酒店工作。

　　此前有报道提到白天鹅宾馆已经公布为广州市登记的保护文物单位，黄颖聪表示宾馆在开展装修前已经按照相关的程序报批完毕。

　　据了解，这次装修将花费6亿多元。按照现定计划，白天鹅2013年年初将会部分重新开业，2013年8~9月份，争取全面复业。

　　市民故事

　　相伴数十载

　　最爱故乡水

　　在宾馆大堂内标志性景观“故乡水”前，陆陆续续有市民拍照留念。29年前，白天鹅打破惯例决定向所有广州市民开放，这种“亲民”作风让广州市民一直念念不忘。60多岁的陆阿姨说，白天鹅开业时她就和先生来吃第一餐，这次听说宾馆要暂时关闭，担心装修后的宾馆可能会面貌大改，因此两人专门来拍照留个影。“今天一定要来的。我记得当年进白天鹅宾馆不能穿拖鞋、凉鞋，一定要穿布鞋、皮鞋才让进，对市民的仪表十分严格。现在几十年过去了，我的孙子都十几岁了。特别是这里的‘故乡水’，以前我最喜欢就是来这里。”

　　刚从宏图府宴会厅饮完早茶的陈伯对记者说，他现今住在美国纽约，每年回国都会在广州待上两三个月，在广州的时候来白天鹅喝早茶成为家人的惯例。“我第一次来这里饮茶还是28年前。” 提到这次白天鹅的装修工程，陈伯表示他最喜欢“故乡水”景观，当年唤起无数海外华侨对祖国的思乡之情。

　　利用午休时

　　赶来看一眼

　　“来，合张影吧，这是白天鹅最后的晚餐了。”话毕，餐厅里咔嚓咔嚓的快门声和噼里啪啦的闪光灯开始不停。昨天，从总经理到服务员几乎全员到岗，都小心翼翼、无微不至地服务每一个到场的宾客，因为他们知道，最后一天来的，都是对白天鹅有感情的人。

　　“快来这儿给我拍张照，我就是在这里被公司招聘官录用的！”昨天中午，记者一走进白天鹅宾馆的大堂，就看到几个兴奋的女士不停地在拍照。“我太多的第一次给了白天鹅了，”其中一名女士笑着告诉本报记者说，“我跟现在的老公第一次见面就是在白天鹅，我现在的工作也是在白天鹅面试得来的，”她说，“经常来这里，但凡是谈生意、朋友聚会，都会选这里，这里就跟我的第二个家一样。”她告诉本报记者称，她是利用午休的时间从公司赶过来看白天鹅最后一眼的。

　　市民挤爆打折服装店

　　记者看到，白天鹅宾馆一层的十几家商店都在清仓甩卖，有的是5折优惠，有的是2~3.5折，一些工艺品店还好，由于原价就十分昂贵，即使降到5折或3折，也动辄过万，顾客比较少。服装店的火爆，数保罗服装专卖店最夸张。二三十平方米的一间小店挤了五六十人，门口还有大批市民排着队。为了安全起见，商店的保安都只能分批让人进入。记者尝试挤进去，仅十分钟就满头大汗出来，前来抢购的市民说，这个牌子的服装平时都开价两三千元，现在180元或80元就能买到。