本报讯(记者文静)昨天,记者从动监所召开的构建畜禽安全保障体系会议上获悉,今年将由北京畜牧协会牵头,本市90家肉蛋企业将联合投资建公共检测中心,以弥补现有检测条件不足和进一步安全检测的需求。
北京畜牧协会相关负责人透露,该公共检测中心将负责对进京的肉蛋产品和进入各超市等销售终端的产品进行二次检测。据介绍,本市的所有肉产品出厂前都要进行严格的场内检测和动监部门的安全检测,但因北京的牛羊肉产品大部分来自外地,一旦运输过程中出现安全质量问题,将难以保证安全。而设立公共检测中心可消除销售终端如超市等的顾虑。
据悉,北京畜牧协会90多家成员单位有望全部参与投资建设,其中包括华都等知名企业,此外销售终端企业包括美廉美超市、京客隆、首航超市等。
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