“2012年，市畜牧兽医局将以确保全市无疫，畜禽产品质量安全为目标；以转方式、调结构为主线；以科学发展观为统领，继续落实市政府《畜牧业振兴计划(2010—2015年)》；以做大做强特色高效畜牧业为方向，加快转变畜牧业发展方式，再创淄博畜牧业发展新优势。”市人大代表、市畜牧兽医局党组书记、局长张洪范在接受本报记者采访时说。

　　“从今年开始，力争用3年时间把我市建成全省第一个畜产品质量安全示范市，达到‘投入无违禁，养殖源头无隐患，监管无盲区，质量安全有保障’的创建目标。”张洪范表示，为把我市打造成全省第一个畜产品质量安全示范市，我市畜牧部门将着力提升畜产品质量安全追溯体系建设。“生产加工企业和畜牧产业投入品配送中心(点)要建立台账，严格记录投入品使用、生产加工环节监管等信息，建立信息平台，做到可追溯、可监管、可控制。”张洪范表示，今年力争1至2个区县建成全省畜产品质量安全示范县区。

　　张洪范说，2012年，我市要把发展地方畜禽品种、特种畜禽养殖、传统畜牧名吃作为高效畜牧业的发展方向。“一是加快发展‘山东黑牛、沂蒙黑山羊’等现有优势品种，加强引导，做强做优，尽快形成产业化链条。二要充分挖掘地方良种，立足各地资源优势，积极进行‘马踏湖蛋鸭、淄博山区黑猪、齐御黑猪、山区蜜蜂’等品种的性能测定和保种扩繁，努力做好畜禽遗传资源的保护开发。”张洪范表示，此外，还要搞好野猪、狐狸、梅花鹿、鸽子、藏香猪、藏獒等特种动物养殖，并尽快形成区域优势；要狠抓品牌建设，加快品牌化创建和“三品一证”认证步伐，通过商标注册、争创地方名小吃等方式进行特色畜牧业的市场化开发。

　　“从今年开始，利用五年左右的时间，在全市基本建立起特色畜牧产业体系、生产方式和组织模式。到2012年底，全市特色畜牧业产值占畜牧总产值的比重达到10%以上，农民从事特色畜牧业收入明显增加。”张洪范介绍。

　　(记者相国旗 鹿鹏)