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两会前瞻:民以食为天 各界热议食品安全

http://www.sina.com.cn  2012年03月02日16:50  国际在线 微博

  国际在线报道(记者 方永磊):近年来,国家全面强化食品安全监管,在法律法规、执法监管、检验检测、标准化生产等方面取得了重要进展,使食品安全水平整体明显提升。但与此同时,食品安全问题仍时有发生,造成了巨大的物质损失和恶劣的社会影响,损害了消费者的合法权益,影响了农民收入的持续增长。据了解,民革、农工党、九三学社等多个民主党派,已向全国政协十一届五次会议提交了完善食品安全监管等方面的提案。

  其中,农工党中央在提案中建议,政府应加强对食品安全工作的组织领导,健全食品安全工作机制。对经营食品的业户建立专门的“户籍档案”,从经营资格、经营行为、人员组成、产品构成等方面严格规范入档。实行严格的“可溯监管模式”。建立食品安全追溯系统,对生产、加工、运输等各个环节实行追根溯源。

  民革中央在提案中指出,随着食品产业技术的发展,一些新工艺、新技术不断出现,而且污染环境的物质也在不断发生变化,造成食品中致病因素不断变化。我国应加强危险性评估、食品毒理学等相关基础项目的建设,加强居民膳食调查、暴露量评估及关键检验技术等项目的研究,不断完善食品污染物监测网和食源性疾病检测网,建立全国范围内的危险性评估信息资料共享平台,以迅速提高风险分析水平,并及时调整修订食品安全标准,以保障人民群众身体健康和生命安全。

  九三学社中央则在提案中建议,切实加强农产品质量安全监管队伍建设,努力构建农产品质量安全监管体系,形成横向到边,纵向到底的监管网络,解决“人”的问题。不断加大农产品质量安全监管投入,解决“钱”的问题。进一步健全农产品质量安全检测检验体系,完善三级检测网络,尤其是产地检测,解决“查”的问题。完善农产品质量安全追溯机制,解决“追”的问题。积极推进农业标准化生产,解决“防”的问题。

 

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