武汉将在全国率先组建专业执法队伍，在公安机关配备专门的“食品警察”，力争在未来4年把武汉建成“全国食品最安全城市”，并得到公众认可。武汉市相关负责人介绍，到“十二五”期末，武汉所有区全面达标“食品安全示范区”，中心城区90%的街道、新城区80%的街道成为“食品示范街”，实现“4个100%”，即主要食品监督率达到100%，存在安全隐患的食品召回和处理覆盖率100%，从业人员教育培训率100%，突发事件正确处置率100%，打造“全国食品最安全城市”。据新华社电