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自带茅台要收150元服务费?酒店老板说,的确收了,没这么多

http://www.sina.com.cn  2012年03月08日05:50  重庆时报

  

自带茅台要收150元服务费?酒店老板说,的确收了,没这么多
昨日,渝北区新牌坊,小小猪(网名)请朋友在这家餐馆吃饭总计消费了738元,服务费却被收了238元本报记者 张琰 摄

  昨天,陈先生打进我们时报通66099999说:

  现在开瓶费没了,外带酒水经营服务费又来了, 有个网友“小小猪”3月5号在网上发了一个帖子,说朋友从北京来了,自己想好好招待一下,便请他们到新牌坊满庭芳酒楼吃饭,结果就被收外带酒水经营服务费和包房服务费。

  150元“外带酒水经营服务费”?

  本报记者 王钰婷:昨天,我们在网上看到了 “小小猪”所发的帖子。

  帖子大意是这样的:昨晚,请北京来的朋友到酒店吃饭,总计吃了738元,服务费却被收了238元,约占到消费金额的32%。

  服务收费项目有:

  1.外带酒水经营服务费:150元。

  注解:因朋友远道来,把家里珍藏的茅台拿出来,没想到服务费吓死人。问服务员怎么这么贵,他说因为是茅台。我说那如果是江津白干,他说服务费60元。一瓶普通酒也要60元,这和酒的品牌有关系嘛。

  2.包房服务费(10%)88元。

  注解:738元菜钱+150元外带一瓶茅台酒服务费。

  “服务员倒酒洗杯子,所以收服务费”

  昨天下午3点过,我们来到了新牌坊,找到了这家叫满庭芳的酒楼,可能不是用餐时间,灯都关着,问起服务费的事,服务员表示不太清楚,说经理已经下班。我们问到电话号码时,也不愿说,“号码我们不对外公布的,经理下午5点才来上班。”,我们只好留下号码离开。

  下午5点左右,经理打来电话。我们在酒楼办公室见到了范经理。

  范经理表示,在国家规定不收开瓶费后,酒店就再也没有收取过“开瓶费”了,我们酒店的老总作为商会的一员,肯定是积极配合的,不过,酒楼的确收了外带酒水经营服务费。

  “外带酒水经营服务费,我们是收的比较适中的价格,因为客人在自带酒水后,我们的服务员会为客人倒酒,客人也会使用我们的杯子”,范经理说,杯子在使用和清洗的时候,都会产生一些损耗问题,酒店都是收的一个折中价,不是说按他的价格来收, “像啤酒、饮料,我们没有收过,就连红酒,我们也一般收的30元。”

  “我们对于外带酒水经营服务费,也不会按照酒价值的百分之几来收取”,范经理说,只会收个适中价,或者120、80、30这样,象征性地收点,毕竟到店里来吃饭的都是一些熟客,而且一般客人带着酒水的时候,我们都会提前告知的,收取外带酒水经营服务费,也的确和酒价值高低有一点关系。

  范经理还表示,茅台这笔费用自己确实没有查到,一般都是几十块钱的,由于酒楼的财务5点就下班了,所以也不太清楚是否有这样一笔费用。

 

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