在荣昌县广顺街道天常村，如果大家伙提到种植平菇，自然就想到蒋如清———荣昌县广顺街道天常村党总支书记。因为他自创的平菇堆码补水栽培技术曾创下国内最高纪录，一朵平菇重25斤。

　　“我们天常村是一个纯农业村，经济优势不明显。”蒋如清说，1990年种植了多年蔬菜的他发现，食用菌栽培虽属冷门，但投资少、见效快。于是他从200元起本创业。四川省农科院一位食用菌栽培专家见了他的杰作后，惊叹地称他为平菇大王。

　　蒋如清把学习的心得、实践操作中的经验用文字记下来，把所学到的技术送给村里的乡亲。“希望村民们少走弯路。”蒋如清希望自己的种植经历能让村民一起致富。2009年1月，该村被市委市政府评为文明村。

　　重庆晚报记者 周小平