“递给航天员的不光是水，主要是恢复航天员体力和能量的复合液体，叫后恢复营养液，其主要成分有电解质液及其他能量合剂，促进航天员尽快恢复体能。”中国航天员科研训练中心研究员、着陆场系统医监医保副主任设计师刘建中说。身体脱水状态是由于体内的电解质失衡所致，因此虽然在飞行期间，由70多种中式传统食品组成的定制化食谱能够满足三位航天员的营养所需，但回到地球，仍需要大量补充体液。其中刘建中设计师所提到的电解质，由钠、钾、钙、镁等离子组成，是人体体液中的主要成分，用以维持体内环境，保证人体正常活动。

　　 电解质是一种液体物质，可以作为一种媒介控制电流。在不同背景下会提到电解质，最常见的情况包括健康和减肥，以及各种电子学和汽车学科。

　　 在人类健康方面，电解质对很多身体过程有帮助。许多心脏和神经功能，肌肉控制和协调，身体吸收液体的能力都基于电解质的健康平衡。

　　 很多运动员在进行大运动量训练之后饮用添加了钾和钠的饮料帮助身体恢复电解质平衡。要知道在高强度运动之后大量喝水是很危险的，因为这有可能稀释存在的电解质水平，并引起生理问题。市场上有很多针对孩子的电解质强化饮料，经常饮用对健康有一定帮助。此外，电解质补充饮料对于呕吐和腹泻等疾病之后的康复特别有好处。

　　 （综 合）