孜然蒜香烤鸡翅

　　最近网络上，来自韩国的盒装“香蕉牛奶”非常热门，受到很多网友的大力推崇。在南京一些销售进口产品的超市里，记者也看到放在醒目位置推销的香蕉牛奶。

　　据说“香蕉牛奶”火起来的原因是因为它是韩国便利店里最畅销的饮品，已经连续三年问鼎饮品消量榜的榜首，是许多外国游客到韩国也必喝的一款饮品。据介绍，韩国的香蕉牛奶有2种，一种是放香蕉原汁的，还有一种是放香蕉香精的牛奶。记者看到南京超市里销售的香蕉牛奶一小盒售价基本上都在10元上下，价格比较贵了。

　　事实上，香蕉和牛奶的搭配尤其适合爱美的女性，香蕉中富含维生素A，可以有效维护皮肤和毛发的健康，令皮肤光润细滑，牛奶有美白的效果，自古就是美容的佳品。

　　事实上，近日南京市场上香蕉的价格很便宜，将香蕉切成小块，按照一定的比例混合上牛奶，喜欢甜味的人再放点蜂蜜，到搅拌机里搅拌一下，就成为原汁原味天然醇香价廉物美的“香蕉牛奶”，不妨一试吧。柳 扬

　　孜然蒜香烤鸡翅

　　原料：鸡翅6只 葱末1茶匙（5克）姜末1/2茶匙（约3克） 蒜末1茶匙（5克）

　　调料：生抽1汤匙（15ml） 料酒1汤匙（15ml） 盐1/4茶匙（约1克） 糖1/2茶匙（约3克） 蒜蓉辣酱3茶匙（15克） 孜然1茶匙（5克）

　　做法：1、将鸡翅洗净并擦干水，放在盘中，用叉子在鸡翅的表面扎几下，以便在腌制时更入味。2、 将生抽，料酒，盐，糖和葱姜蒜末一起放在碗中搅均，并将鸡翅放入搅拌均匀后，腌至少30分钟（时间越长越好）。3、将腌好的鸡翅放在烤网上，均匀刷上蒜蓉辣酱，并撒上一层孜然，放入预热好的烤箱中层，200℃，烤约20分钟即可。柳扬 整理