“今晚是吃‘隐形的翅膀’还是吃‘迷途的羔羊’呢？”昨晚，在始信路合肥学院南区大学城商业街的一家烧烤摊边，两位女大学生正凑在一起悄悄议论着。乍听两位学生的议论让人摸不着头脑。原来在该商业街内，众所周知：诸如“青青河边草”、“隐形的翅膀”，不是歌曲而是一家烧烤的菜名！

　　【稀奇】

　　歌曲名、电影名登上菜单

　　每天17时许，合肥学院南区大学城商业街的各家餐饮店都忙碌起来。在商业街东边一角落，“天赐烧烤”的几位伙计正忙着搬桌椅、摆帐篷、架烤炉。店内，老板架大叔正乐呵呵地将成捆烧烤串摆放整齐。

　　一个陈列柜上，各种烧烤在这里都有奇怪的名称：“鲢鱼王子”、“深藏不露”，“青青河边草”、“无敌鸳鸯腿”、“迷途的羔羊”、“隐形的翅膀”、“天下乌贼”、“月亮之上”……乍看这些名称，很多客人也许会一头雾水。

　　“青青河边草”、“月亮之上”、“隐形的翅膀”明明是歌名，怎么放在菜单上？ “呵呵，这些名称都很奇怪吧，但的确指的是烧烤。 ”架大叔介绍说，“深藏不露”指烤土豆，“无敌鸳鸯腿”指烤鸡腿，“迷途的羔羊”指烤羊肉串，“隐形的翅膀”指烤鸡翅，“月亮之上”则为烤香蕉，“青青河边草”指烤韭菜。

　　“店老板太有才了，学院的学生们，都知道这家烧烤店，这就是我们这边的一张名片。 ”合肥学院的校园内，说到“天赐烧烤”，学生小周说，寝室男生还常常和女友光顾此地。“在‘布达拉宫’吃‘隐形的翅膀’喝‘满天都是雪花’，虽非真实，但绝对浪漫。 ”

　　 烧烤店成了“毕业最难忘”

　　17:30，烧烤摊的陈列柜上，已堆放了很多准备好的烧烤串。事实上，“天赐烧烤”提供的烧烤样品和其他烧烤店几乎没有两样，但很多客人慕名而来，不仅仅是烧烤的味道好，更离不开烧烤菜单的“奇思妙想”。

　　10分钟后，4位大学生来到“天赐烧烤”，因为是烧烤店的熟客，他们坐了下来就直接点菜。 “老板，我要‘隐形的翅膀’和‘青青河边草’。 ”现在已是暑假，很多大学生都已回家，4位同学明日也将各自归家，但临走前他们还是相约一道来“天赐”吃烧烤。 “每年毕业时，大伙不到这来吃烧烤，那就不叫毕业散伙，明年我们毕业肯定要在这一醉方休。 ”

　　【故事】

　　做的菜曾上镜《笑傲江湖》

　　“这个店和老板的姓一样，最奇特不过了。 ”附近一位水果店的老板说，其实在来大学城做烧烤之前，架大叔曾在无锡影视城开了10年餐饮店，做餐饮的绝活不在话下。

　　“当年在无锡影视城，很多电视剧中的菜都是我做的呢。 ”回忆从前，架大叔满脸自豪，“当年《笑傲江湖》电视剧，画面上的菜都是从我们家定制的，有的用来装点电视剧中的餐馆，有的则成了道具，在演员打斗中故意掀翻。 ”

　　除了《笑傲江湖》电视剧，2005年拍摄的《边城小子》也是从架大叔的店内定的菜。

　　大叔还会用韩语推销烧烤

　　架大叔老家在肥东，因怀念家乡，8年前，他从无锡撤回安徽，在家乡开起了烧烤店。

　　也许从无锡影视城走出来，架大叔的餐饮店更注重创意。 “搬到合肥时，各种烧烤怎么起名，我就专门寻思过。 ”架大叔说，如今的烧烤菜单，不少烧烤的名字也就是从那时起一直沿用至今。“这些奇特的菜单效果很好，受到年轻人的喜欢。 ”

　　合肥学院有不少韩国学生，为了介绍自己，几年来，架大叔甚至学会不少韩语。 “韩语中青椒叫‘pima’，馒头叫‘bang’，玉米叫‘yu su su’。 ”在架大叔认识的韩国留学生中，有七八十位学生常常光顾“天赐烧烤”。

　　【心声】

　　“希望学子们常回家看看”

　　“8年前来到合肥学院边，之后就再也没有离开过。 ”这些年，架大叔已经记不清搬过多少次店面，但“天赐烧烤”始终没有远离合肥学院。不久前，合肥学院毕业几年的往届学生回校重游，还不忘来“天赐烧烤”。这让架大叔很感动，“他们随时回来我都会欢迎，希望他们常回家看看，常来坐坐。 ”

　　8年的烧烤经营，让架大叔对大学城商业街充满感情，“我还要在这继续做下去。 ”

　　当回想起开店时给烧烤起名的动机时，架大叔淡淡一笑，“小生意，虽然人很累，但我觉得能够让人开心最重要。 ”(许家权 张剑/文 王志强/摄)