到渝中，找寻记忆中的“老味道”

　　记者肖瑶

　　昨天，渝中区出台《关于深入推进商标品牌兴区战略的实施意见》，除了更好地维护入驻渝中区的180个国际知名品牌以外，培育老字号是一大重点。而即将开建的石灰市30度街吧，将成老字号集中地。

　　以前在较场口民权路最火爆的德元食店，现在却缩在石灰市边上一个小小的门面里。陈老板说，预计在7月底，德元会有一个改造，计划是在石灰市30度街吧开成一个甜品店，店面会比现在大，并进行特色装修。“伦敦糕、八宝饭、酸梅汤这些以前老重庆人都爱吃的甜品，都会恢复。”

　　昨天，我们在石灰市街看到，正东担担面、陆稿荐这两大老字号生意兴旺，不少人都是慕名前来一品老味道。市民李先生就带着父母来正东担担面寻找记忆，当他听说德元等一批老字号也会恢复以前的美味，非常激动。他说，父母都是老渝中区人，对老字号很有感情。

　　渝中区提出商标品牌兴区战略，除了加快培育一批现代服务业商标品牌，还要着力培育一批体现渝中文化底蕴的“老字号”商标品牌。“‘丘二馆’、‘冠生园’、‘德元’、‘吴抄手’等名小吃都是培育重点。”渝中区有关负责人说。

　　对获得中华“老字号”品牌的企业将给予50万元奖励。